和田便當

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疫情的影響下，出街食飯都要好小心人傳人。所以多了時間在家晚餐，由於工作繁忙，不可能自己烹製，多數以外賣回家享用。最近數碼港新開了一間和式便當店。店內非常簡單，只兩台大櫃，一台是放滿當天的便當，一盒盒，一排排，好整齊，只要在螢幕上點選所需要的便當，付款，然後便當便會跌下來了。放上手是熱辣辣的。另一台是飲品，有咖啡，果汁，茶，全部由日本直送。我選了豚肉燉薯仔。便當的包裝非常精美，有點唔捨得柝掉。打開蓋面，飯香樸鼻。餸料有豚肉，薯仔，紅蘿蔔，豆，蒟蒻，蕃薯仔，蕃茄，玉子...好豐富。造型跟愛妻便當沒大分別⋯⋯哈哈。調味恰到好處，飯粒軟熟，質量不錯。