2017-01-04
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新一年以邪惡的炸雞配更邪惡的芝士火鍋開始!這次來到Sodam Chicken,沒有吃其招牌太陽芝士炸雞,點了冬日限定的芝士火鍋。我們剛好被安排在角落窗口位,可以自成一角。特級芝士火鍋 $268芝士火鍋價錢實惠,二百多元包多款配料,包括流心芝士年糕、紫薯年糕、豬仔骨、薯條、香腸、車厘茄和農夫包粒,還可以免費補給芝士湯一次。如果人數不多又想淺嘗的話可選另一款經典芝士火鍋$128,價錢便宜一半,只配農夫包,豐儉由人。芝士火鍋湯由四種芝士煮成,包括藍紋芝士(blue cheese)、金文拔(camembert)、巴馬臣(parmesan)和水牛芝士(mozzarella),集鹹香和軟滑於一鍋;完全不覺膩,奶味重,未開始吃已忍不住喝了幾口湯。芸芸配料中最愛農夫包粒,輕輕蘸上芝士後依然鬆脆香口,亦可放在鍋中久一點,讓麵包深深吸收芝士,加倍香濃。粗薯條炸得香脆惹味,跟芝士非常配;香腸是煎香了的司華力腸;豬仔骨帶點微辣,啖啖肉,即使不蘸芝士也很好吃;特色流心芝士年糕和紫薯年糕頗特別,芝心有拉絲效果,年糕則稍欠煙韌;最後吃車厘茄開胃,以便繼續吃炸雞。蜜糖芥末香蔥炸雞 $188雞皮炸得香脆,略硬;雞肉嫩滑
$268
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蜜糖芥末香蔥炸雞 $188
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蜂蜜檸檬綠茶 $38
喝熱飲養生一下,下次才試這裡的特色cocktail。
最後提提大家餐廳只留枱五分鐘,我們遲了十分鐘,結果等了半小時才能入座,記得準時啊!
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