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2024-03-01
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Amitie Kitchen位於尖沙咀厚福街的H8大廈9樓，是一個提供精緻午餐選擇的餐廳。餐廳氛圍舒適，裝潢簡潔優雅，適合商務午餐或與親朋好友共聚。午餐套餐的開始是一份餐湯，為整頓餐點增添了溫暖的開端。Amitie Kitchen總能保證湯品的鮮美與濃郁，為接下來的美食之旅開啟味蕾。煎阿拉斯加比目魚柳：這道菜的比目魚，肉質細嫩，富含Omega-3，煎至外皮微脆，內裡依然保持濕潤與柔軟。搭配的調味料可能是簡單的檸檬汁和黑胡椒，突出魚肉本身的鮮味，增加了菜品的層次感。烤燒阿根廷牛扒：牛扒有其優質的肉質和豐富的風味。Amitie Kitchen精心選擇牛扒部位，控制烤制的火候，使牛扒外層烤出微微焦香，內裡保持多汁與嫩度。根據客人的喜好，今次我吃七分熟。配以香草奶油醬，進一步豐富了牛肉的風味。凍抹茶牛奶咖啡與凍榛子咖啡：這兩款飲品在創意和口感上都頗具特色。凍抹茶牛奶咖啡結合了日式抹茶的清新與咖啡的濃郁，口感層次分明，既有咖啡的提神效果，又有抹茶的舒心感受。凍榛子咖啡則是榛子與咖啡完美結合的產物，榛子的香甜與咖啡的苦澀相互平衡，帶來獨特的飲品體驗。值得一提的是，餐包需要額外加$15，麵包香脆可口
午餐套餐的開始是一份餐湯，為整頓餐點增添了溫暖的開端。Amitie Kitchen總能保證湯品的鮮美與濃郁，為接下來的美食之旅開啟味蕾。
煎阿拉斯加比目魚柳：這道菜的比目魚，肉質細嫩，富含Omega-3，煎至外皮微脆，內裡依然保持濕潤與柔軟。搭配的調味料可能是簡單的檸檬汁和黑胡椒，突出魚肉本身的鮮味，增加了菜品的層次感。
烤燒阿根廷牛扒：牛扒有其優質的肉質和豐富的風味。Amitie Kitchen精心選擇牛扒部位，控制烤制的火候，使牛扒外層烤出微微焦香，內裡保持多汁與嫩度。根據客人的喜好，今次我吃七分熟。配以香草奶油醬，進一步豐富了牛肉的風味。
凍抹茶牛奶咖啡與凍榛子咖啡：這兩款飲品在創意和口感上都頗具特色。凍抹茶牛奶咖啡結合了日式抹茶的清新與咖啡的濃郁，口感層次分明，既有咖啡的提神效果，又有抹茶的舒心感受。凍榛子咖啡則是榛子與咖啡完美結合的產物，榛子的香甜與咖啡的苦澀相互平衡，帶來獨特的飲品體驗。
值得一提的是，餐包需要額外加$15，麵包香脆可口，是搭配湯品和主菜的好選擇。最後，整頓餐點需加收10%服務費，考慮到餐廳的服務水平和食物質量，這是合理的。
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