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2021-11-21
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🛫疫情關係,冇得去旅行!好想去旅行!要坐船去離島逛逛,來找回點旅行感覺。⛴中午出動南丫島,榕樹灣落船當然要祭五臟廟,沿路看沿路選,見一可愛小店,日系家庭風裝修兼有個和風名字的車仔麵店~ [🌰栗堂Kuri Kuri🌰],Kuri 是日文栗的意思。🏔門前黑板畫了個富士山,還寫上「おいしい車仔麵」(おいしい是Oishii美味),店面不大,座位亦不算多,只有16個,簡約風的裝修加上色彩繽紛的可愛繪本畫佈置,很特色。門面的玻璃木趟門,很有日本小店的影子。🍲食物方面,多以脆炸香口為主的「炸物」,如炸午餐肉、炸墨魚條、炸素腐皮卷、炸魚腐等,全部脆口但不油膩。「煮物」方面,只試了雞中翼,雞翼的滷汁是自製的,加了香葉,好香好味道。車仔麵有別於平日那些灑上蔥花,而是會加上炸蒜,有特色之餘,也為湯底增添了一份香!跟港式車仔麵一樣,分兩餸($42)三餸($50)四餸($48),湯底可選豬骨湯或素湯,而食物擺盤亦非常精緻有心思。食物擺得靚靚,食慾當然大增,而且是非一般的靚,單看他們[油菜]($26)的擺盤,平日落廚有做擺盤的我,絕對也要甘拜下風!
⛴中午出動南丫島,榕樹灣落船當然要祭五臟廟,沿路看沿路選,見一可愛小店,日系家庭風裝修兼有個和風名字的車仔麵店~ [🌰栗堂Kuri Kuri🌰],Kuri 是日文栗的意思。
🏔門前黑板畫了個富士山,還寫上「おいしい車仔麵」(おいしい是Oishii美味),店面不大,座位亦不算多,只有16個,簡約風的裝修加上色彩繽紛的可愛繪本畫佈置,很特色。門面的玻璃木趟門,很有日本小店的影子。
🍲食物方面,多以脆炸香口為主的「炸物」,如炸午餐肉、炸墨魚條、炸素腐皮卷、炸魚腐等,全部脆口但不油膩。「煮物」方面,只試了雞中翼,雞翼的滷汁是自製的,加了香葉,好香好味道。車仔麵有別於平日那些灑上蔥花,而是會加上炸蒜,有特色之餘,也為湯底增添了一份香!跟港式車仔麵一樣,分兩餸($42)三餸($50)四餸($48),湯底可選豬骨湯或素湯,而食物擺盤亦非常精緻有心思。食物擺得靚靚,食慾當然大增,而且是非一般的靚,單看他們[油菜]($26)的擺盤,平日落廚有做擺盤的我,絕對也要甘拜下風!
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