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2022-12-31
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假期去到尖沙咀行街，去富有藝術感的K11 Musea，設計很特別，就連canteen也零舍不一樣。.座位十分寬闊，而且很有設計感；我和朋友走了一圈，選擇了Yummee；食物很多元化，有面有飯，而且有各國菜系，每一個國家的招牌麵飯都有，例如有泰國船麵，新加坡叻沙等。我們點了泰式炒雞肉碎飯 $88及港式煙燻燒鵝瀨粉 $98。.燒鵝瀨是選用鵝脾，特別矜貴，見到深啡色望見已經十分吸引，鵝脾很香口一咬下去有陣陣的鵝油香。知道什麼時候就在沒有食過燒鵝瀨，好似這些傳統的美食買少見少。.泰式炒肉碎飯可以選擇豬肉或者雞肉，用了正宗滿滿都是泰國香料的滋味，加上一不得了的流心蛋，令人分開胃。.叫一個飯可以加$15配前菜及飲品；也可以半價，追加小食。脆炸原隻雞翼炸得很香脆，肉汁滿滿；鹵水牛𦟌熬製得十分入味，厚厚的一片腍香腍香，正！見到有甜品，我們吃了兩個糯米糍，榴蓮糯米滋/鮮芒果糯米滋，各$38。芒果糯米糍去過長洲的朋友們都不會陌生，芒果糯米糍是長身的入面有一大塊芒果肉，鮮甜味美。而榴槤糯米糍就令我十分驚豔，入面全部都是榴槤果肉，creamy很香，一啖咬下去的瞬間附近都充滿了榴槤味，爽！
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座位十分寬闊，而且很有設計感；我和朋友走了一圈，選擇了Yummee；食物很多元化，有面有飯，而且有各國菜系，每一個國家的招牌麵飯都有，例如有泰國船麵，新加坡叻沙等。
我們點了泰式炒雞肉碎飯 $88及港式煙燻燒鵝瀨粉 $98。
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燒鵝瀨是選用鵝脾，特別矜貴，見到深啡色望見已經十分吸引，鵝脾很香口一咬下去有陣陣的鵝油香。知道什麼時候就在沒有食過燒鵝瀨，好似這些傳統的美食買少見少。
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泰式炒肉碎飯可以選擇豬肉或者雞肉，用了正宗滿滿都是泰國香料的滋味，加上一不得了的流心蛋，令人分開胃。
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叫一個飯可以加$15配前菜及飲品；也可以半價，追加小食。脆炸原隻雞翼炸得很香脆，肉汁滿滿；鹵水牛𦟌熬製得十分入味，厚厚的一片腍香腍香，正！
見到有甜品，我們吃了兩個糯米糍，榴蓮糯米滋/鮮芒果糯米滋，各$38。芒果糯米糍去過長洲的朋友們都不會陌生，芒果糯米糍是長身的入面有一大塊芒果肉，鮮甜味美。而榴槤糯米糍就令我十分驚豔，入面全部都是榴槤果肉，creamy很香，一啖咬下去的瞬間附近都充滿了榴槤味，爽！
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