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2016-01-01
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耀華街早已成了甜品街，有"聰嫂"及"沛公"兩間出名的甜品店座鎮，晚上都變得非常熱鬧，尤其是"聰嫂"那邊，可以用人氣鼎盛來形容！我是第一次來沛公，被他五花百門的甜品所吸引，不單止造型靚，就連甜品名也改得生鬼有趣。這漂亮的芒果花名叫 "心花怒放"，外型攞足100分，可惜只是虛有其表，芒果開始微黑，仲要酸到無朋友。放於底部的芒果布甸由班戟皮包住，味道好普通。這 "榴盤" 份量十足，索價$198元，有榴槤焦糖燉蛋、榴槤班戟、榴槤糯米糍。榴槤焦糖燉蛋做得不錯，但實在太 heavy，建議此 set 要起碼有3-4人先好叫來分享。榴槤班戟友人十欣分賞，說夠 creamy，但我略嫌班戟皮硬了少許。榴槤糯米糍的糯米皮不算軟熟，榴槤肉都算香，但奇怪的是我和朋友都嚐到辛辣的味道，舌尖輕微麻卑，唔知係唔係佢地整糯米糍的時候落多咗啲乜嘢....總括而言，我認為沛公採用的生果都不夠靚，除了芒果太酸外，榴槤味道亦不夠濃郁。唔怪得"聰嫂"受歡迎咁多啦！
我是第一次來沛公，被他五花百門的甜品所吸引，不單止造型靚，就連甜品名也改得生鬼有趣。
這漂亮的芒果花名叫 "心花怒放"，外型攞足100分，可惜只是虛有其表，芒果開始微黑，仲要酸到無朋友。
心花怒放
$45
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榴盤
$198
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