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2024-10-22
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喺樂富如果去連鎖式餐廳食到悶想轉轉口味,可以行多幾步去 𓄼峴港安南𓄹 呢間越式小店,環境佈置得充滿越南風味,空間感好夠坐得舒適,食物同飲品賣相都好啱打卡 𓋆𓋇✦峴港騸牯牛三寶手工河𓂅牛三寶包括 牛頸脊・牛坑腩・鮮牛丸附上一壺熱辣辣嘅牛肉湯底即時淋上牛河,生嘅牛頸脊肉片淋湯後即刻去到剛熟程度,口感細嫩,牛味幾濃,牛坑腩相比之下會比較有咬口,鮮牛丸充滿肉汁,手工河比較闊身,入口滑溜✦越式豬頸肉扎肉撈檬粉撈檬粉附上嘅魚露酸汁幾清新,唔會過咸或過酸,檬粉幾彈牙同滑身,豬頸肉嘅香茅味幾入味,肉質幾嫩唔會燒得太乾,扎肉嘅煙燻味重,整體好清爽幾好味✦脆炸香茅紅糟肉呢度有其他越式餐廳比較少見嘅紅糟肉,即刻點嚟試試,紅糟肉炸得非常酥脆,獨特嘅酒香味好突出,紅糟肉選用嘅部位脂香味濃,雖然好邪惡但係好值得✦香茅單骨雞翼雞翼外皮非常鬆脆,一咬入口就會咇出肉汁,香茅味幾突出,單骨食落好方便✦峴港椰子咖啡椰子同咖啡味平衡得剛剛好,咖啡風味唔會被椰奶搶走,仲有少少烤椰片碎令到杯咖啡更香,擺盤呈現椰林樹影幾有feel✦峴港三色冰充滿椰香嘅三色冰,粉條滑身彈牙,色彩繽紛見到都開心
喺樂富如果去連鎖式餐廳食到悶想轉轉口味,可以行多幾步去 𓄼峴港安南𓄹 呢間越式小店,環境佈置得充滿越南風味,空間感好夠坐得舒適,食物同飲品賣相都好啱打卡 𓋆𓋇
✦峴港騸牯牛三寶手工河𓂅
牛三寶包括 牛頸脊・牛坑腩・鮮牛丸
附上一壺熱辣辣嘅牛肉湯底即時淋上牛河,生嘅牛頸脊肉片淋湯後即刻去到剛熟程度,口感細嫩,牛味幾濃,牛坑腩相比之下會比較有咬口,鮮牛丸充滿肉汁,手工河比較闊身,入口滑溜
✦越式豬頸肉扎肉撈檬粉
撈檬粉附上嘅魚露酸汁幾清新,唔會過咸或過酸,檬粉幾彈牙同滑身,豬頸肉嘅香茅味幾入味,肉質幾嫩唔會燒得太乾,扎肉嘅煙燻味重,整體好清爽幾好味
✦脆炸香茅紅糟肉
呢度有其他越式餐廳比較少見嘅紅糟肉,即刻點嚟試試,紅糟肉炸得非常酥脆,獨特嘅酒香味好突出,紅糟肉選用嘅部位脂香味濃,雖然好邪惡但係好值得
✦香茅單骨雞翼
雞翼外皮非常鬆脆,一咬入口就會咇出肉汁,香茅味幾突出,單骨食落好方便
✦峴港椰子咖啡
椰子同咖啡味平衡得剛剛好,咖啡風味唔會被椰奶搶走,仲有少少烤椰片碎令到杯咖啡更香,擺盤呈現椰林樹影幾有feel
✦峴港三色冰
充滿椰香嘅三色冰,粉條滑身彈牙,色彩繽紛見到都開心
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