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2009-09-17
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隱約記得上次到樂富中心附近正正經經吃頓晚飯的時候,想已是大半年前的事吧。原因乃在於樂富區內,水準較像樣的餐廳實在欠奉....比較看得上眼及去得最多想應是賣炭爐燒味賣到街知巷聞的"食棧",但吃過後真的覺得不甚了了。第二間比較有知名度的,那便是身處於樂富中心內的這裡了....晚上已九時多,與太太shopping完畢,拖着疲倦不堪的身軀來到,肚子極感飢餓,不理三七二十一便叫了一堆東西來果腹.....越式三寶湯檬 --- 所謂"三寶",即雞絲、牛丸及扎肉也。雖只是賣三十大洋,但換來一大湯碗的東西,抵食。牛丸是大大粒的,表面帶些粗嚡且有咬勁,是有點意料之外的好吃;雞絲實不應稱之為"絲",應喚之為"雞條"才較合適,可惜的是這"雞條"吃來直感是有點大而無當,只覺雪味甚重而且質感粗嚡;扎肉很厚身,也是抵吃之物,但味道就不值一書。湯底顏色甚深,味有些鹹,香料味亦不太夠濃,失色之至.....馬拉盞炒雜菜 --- 師傅味重得過份,吃完後喉嚨痕再次發作。本想叫些菜蔬來清一清喉嚨及味蕾,現在卻是有點弄巧反拙了....鐵板蠔仔煎蛋 ---- 雖然現在太太不能吃蠔,但由於小弟已"恨"吃此品已久,最後還是要叫一客才能
比較看得上眼及去得最多想應是賣炭爐燒味賣到街知巷聞的"食棧",但吃過後真的覺得不甚了了。第二間比較有知名度的,那便是身處於樂富中心內的這裡了....
晚上已九時多,與太太shopping完畢,拖着疲倦不堪的身軀來到,肚子極感飢餓,不理三七二十一便叫了一堆東西來果腹.....
越式三寶湯檬 --- 所謂"三寶",即雞絲、牛丸及扎肉也。雖只是賣三十大洋,但換來一大湯碗的東西,抵食。牛丸是大大粒的,表面帶些粗嚡且有咬勁,是有點意料之外的好吃;雞絲實不應稱之為"絲",應喚之為"雞條"才較合適,可惜的是這"雞條"吃來直感是有點大而無當,只覺雪味甚重而且質感粗嚡;扎肉很厚身,也是抵吃之物,但味道就不值一書。湯底顏色甚深,味有些鹹,香料味亦不太夠濃,失色之至.....
馬拉盞炒雜菜 --- 師傅味重得過份,吃完後喉嚨痕再次發作。本想叫些菜蔬來清一清喉嚨及味蕾,現在卻是有點弄巧反拙了....
鐵板蠔仔煎蛋 ---- 雖然現在太太不能吃蠔,但由於小弟已"恨"吃此品已久,最後還是要叫一客才能心息。上桌時鐵板的"唧唧"聲不斷作響,熱氣不絕,極吸引,不過入口後發覺這又是另一師傅熏陶底下之產物,故此儘管蛋不算太老太熟,蠔仔也稱得上肥大甘甜,但小弟還是要給一個"thumbs-down"給它.....
言猶說過身在樂富是"可淡好食",信乎 ?
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