宿宿醉 (Closed)

每天於中環進出，都不為意有樓上越菜餐廳，幸得朋友介紹，否則又錯過了好東西。裝修充足玩味，越菜新格調。今晚就相約回港渡假的姊姊到這家名字有趣的「宿宿醉」共進晚餐，因為她說加拿大的越菜大都低於水平，希望帶她吃好的。《越南特式炸蝦餅 $88》魚餅是一大塊的再切片，完全不是一般的圓型小塊，其份量十足，首先給我們驚喜。魚餅香口彈牙，啖啖魚香，雖然炸過但完全不會乾硬，而且濕度剛好。《三色扎肉米紙卷 $98》米卷有6件，三款口味和2件：黑松露、鵝肝醬和帶子。米卷本身味道偏淡，所以加上了味道較香濃的配料更添惹味。《特强宿醉劑(法式火車頭金邊粉 $188》這個必點的火車頭越南河粉，賣相古典，與餐廳玩味的裝修相映成趣。吃湯粉最重要的是湯底，這個湯底很讚，味道清而甜，當中的牛味香濃，原來是用了鮮牛腩淆製成，還有3斤牛骨筒、牛坑腩、碎牛肉等等，用料和誠意十足。而且湯河中蝦大隻，和肉丸都汁多彈牙。整體惹味，很快便給我們吃光光了。服務：職員親切有禮。整體性價比高，值得再來。