Video
Read full review
2008-12-19
51 views
剛行出大戶屋，即刻朝樓上夢見屋奔去，繼續奮戰。將吃甜品如是形容，其實不甚妥當，怎么說甜品也精致可人，我們吃得亦欣欣然。是次叫了抹茶蛋糕芭菲和紅豆白玉湯，本來還有一個cherry cheesecake，可惜無貨，十分遺憾。抹茶蛋糕芭菲造型華麗，口感也很豐富。大雜燴中尤為值得稱讚的是忌廉與抹茶蛋糕。前者奶味醇厚口感絲滑，細細品味又帶點抹茶的甘香，當然多食或會覺得漏，少食就絕對是別樣享受。后者抹茶味雖不太濃，但浸得濕濕軟軟，口感頗佳。其他幾款搭配得也是不錯，紅豆稍少了一點，另外我不欣賞出面無敵硬身的栗子，有損我對甜栗子的好印象。紅豆白玉湯就差強人意，紅豆煮得雖然夠淋，但甜得膩人，有麻痹味蕾之功效（不過作為甜魔還是可以接受到的）。抹茶又感覺是似日本的煎茶多些，口感上差了一截。有缺憾，但總體講這一役亦戰得滿足。打個甜甜的嗝，準備回到notes的世界中去
將吃甜品如是形容，其實不甚妥當，怎么說甜品也精致可人，我們吃得亦欣欣然。是次叫了抹茶蛋糕芭菲和紅豆白玉湯，本來還有一個cherry cheesecake，可惜無貨，十分遺憾。
抹茶蛋糕芭菲造型華麗，口感也很豐富。大雜燴中尤為值得稱讚的是忌廉與抹茶蛋糕。前者奶味醇厚口感絲滑，細細品味又帶點抹茶的甘香，當然多食或會覺得漏，少食就絕對是別樣享受。后者抹茶味雖不太濃，但浸得濕濕軟軟，口感頗佳。其他幾款搭配得也是不錯，紅豆稍少了一點，另外我不欣賞出面無敵硬身的栗子，有損我對甜栗子的好印象。
紅豆白玉湯就差強人意，紅豆煮得雖然夠淋，但甜得膩人，有麻痹味蕾之功效（不過作為甜魔還是可以接受到的）。抹茶又感覺是似日本的煎茶多些，口感上差了一截。
有缺憾，但總體講這一役亦戰得滿足。打個甜甜的嗝，準備回到notes的世界中去
Post
