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2015-08-01
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一大伙人食飯最難的便是夾時間及地點，位置：上品離地鐵站5-10分鐘，絕對是就腳，鋪面偏小，記得一定要訂座。食物：火鍋必然首選肉類，先是肥牛有薄切，肥度適中，唔會有一整塊都是肥膏的情形出現，另有安格斯肥牛同樣是入口即溶。接著便是丸類，除豬肉丸外其餘都是一般丸類無甚特別。豬肉丸強烈不建議，肉羶而不彈。第三是羊肉，因之前的豬有羶味，不抱有太大期望，反而更有驚喜。有味又不羶，滾後更唔會un，值得一讚。還有鎮店名菜響綾，可以滾完後食或直接以甜酸醬配搭，一流。最後順帶一提，桶蠔亦是中伏之選，蠔腥而且無海水味。飲品如果非好酒精者選擇較小，愛好清酒人仕絕對不負眾望總括：環境優雅，食物中規中矩，服務一流，仲間唔中可能見到明星添。(筆者今日就見到阿Bob)
食物：火鍋必然首選肉類，先是肥牛有薄切，肥度適中，唔會有一整塊都是肥膏的情形出現，另有安格斯肥牛同樣是入口即溶。接著便是丸類，除豬肉丸外其餘都是一般丸類無甚特別。豬肉丸強烈不建議，肉羶而不彈。第三是羊肉，因之前的豬有羶味，不抱有太大期望，反而更有驚喜。有味又不羶，滾後更唔會un，值得一讚。還有鎮店名菜響綾，可以滾完後食或直接以甜酸醬配搭，一流。最後順帶一提，桶蠔亦是中伏之選，蠔腥而且無海水味。
飲品如果非好酒精者選擇較小，愛好清酒人仕絕對不負眾望
總括：環境優雅，食物中規中矩，服務一流，仲間唔中可能見到明星添。(筆者今日就見到阿Bob)
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