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2019-08-17
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呢間西餐廳係中環街市扶手電梯附近,位置非常方便。入到去餐廳唔係好大,得四五枱到,都幾舒服。 我同朋友兩個人,就試咗呢個六百零蚊既套餐,都幾抵食嫁。先黎個廚師精選沙律,蜜桃鴨胸沙律,黑醋都幾酸下,但配埋鴨胸同蜜桃又唔係好覺,幾好食。跟著就黎凍八爪魚配牛油果蕃茄醬,呢個味道清新,好似平時西班牙菜式果種清新感覺,夏日炎炎食呢個真係正,八爪魚肉就更加有口感好𡁻口。朋友就叫咗呢個煎北海道帶子配波蘭汁,帶子唔係煎的到好老,岩岩好。下面果舊原來係蘿蔔黎,吸晒帶子既汁,勁入味。到秘製龍蝦湯,呢本杯簡直係龍蝦湯版既Espresso,濃到一個點,正。 開晒胃係時候食主菜,呢個燒雞配燒薯仔,嘩!出面食既又老又嚡口,呢度竟然可以食到嫩滑雞肉真係好難得,岩晒香港人既口味。出面可能偏向外國口味,呢度岩岩好唔會落得太重。到呢款紐西蘭鱈魚枊,呢個煎到個皮好脆,食落又有魚味,唔似出面用龍脷枊黎做魚無魚味,又夠甘香。最後就係甜品,唔少人都推介呢個薑味雪糕!真係幾正,好似西式版既薑汁撞奶咁,但又唔會太濃又夠香,岩晒唔太食薑既朋友。總括而言都幾好味,下次就試下14安士牛扒先。
跟著就黎凍八爪魚配牛油果蕃茄醬,呢個味道清新,好似平時西班牙菜式果種清新感覺,夏日炎炎食呢個真係正,八爪魚肉就更加有口感好𡁻口。
朋友就叫咗呢個煎北海道帶子配波蘭汁,帶子唔係煎的到好老,岩岩好。下面果舊原來係蘿蔔黎,吸晒帶子既汁,勁入味。
到秘製龍蝦湯,呢本杯簡直係龍蝦湯版既Espresso,濃到一個點,正。
開晒胃係時候食主菜,呢個燒雞配燒薯仔,嘩!出面食既又老又嚡口,呢度竟然可以食到嫩滑雞肉真係好難得,岩晒香港人既口味。出面可能偏向外國口味,呢度岩岩好唔會落得太重。
到呢款紐西蘭鱈魚枊,呢個煎到個皮好脆,食落又有魚味,唔似出面用龍脷枊黎做魚無魚味,又夠甘香。
最後就係甜品,唔少人都推介呢個薑味雪糕!真係幾正,好似西式版既薑汁撞奶咁,但又唔會太濃又夠香,岩晒唔太食薑既朋友。
總括而言都幾好味,下次就試下14安士牛扒先。
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