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2022-11-27
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原先想去飲茶，點知上到扶手電梯頂，見到個一番公仔好可愛，望望餐牌，原來食烤肉，套餐價格仲好實惠，一於轉呔！裝修非常新淨，座位闊落舒適，牆上的日本風情畫，有點置身東瀛嘅感覺！套餐選擇繁多，更可以因應個人食量柯打肉類重量，若然想食多啲，又可追加，非常貼心！呢排新張期內，套餐內仲加送指定肉類三揀一，真係抵上加抵！我哋叫咗厚切豚五花、豚肉眼扒同安格斯牛肉眼套餐，額外追加一份牛小排！上桌時見到分量都很多，大大塊肉、連送嘅雞肉都有好多舊，性價比非常高！小食先行，沙律清鮮可口薯絲炸蝦夠香脆、蝦肉爽又甜，估唔到小小炸物都做得咁有心機！烤爐好易控製，我輩平常小入廚，也烤得得心應手，偶有不懂看生熟度的，稍稍問問侍應們，她們都好樂意為我們解答，服務抵讚！厚切豚五花厚薄適中，不用烤太長時間就熟透了，再剪開一片片烤多一會，便四面焦香；腩肉肥瘦適中，一層一層相間，烤嘅過程油脂滴走了，食落沒有肥膩感覺，好易入口；肉質冧滑得嚟不失咬口，兼且肉汁豐盈、越𡁻越鮮甜，下次一定再食！豚肉扒大大塊，烤熟剪開後眼觀似乎硬硬地，但其實塊扒明顯經廚師悉心用鬆肉鎚揼過，且恰到好處～保持咬口但不會嚡口、冧滑又不失肉味，所以話，就算只提供
裝修非常新淨，座位闊落舒適，牆上的日本風情畫，有點置身東瀛嘅感覺！
套餐選擇繁多，更可以因應個人食量柯打肉類重量，若然想食多啲，又可追加，非常貼心！
呢排新張期內，套餐內仲加送指定肉類三揀一，真係抵上加抵！
我哋叫咗厚切豚五花、豚肉眼扒同安格斯牛肉眼套餐，額外追加一份牛小排！
厚切豚五花
$98
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上桌時見到分量都很多，大大塊肉、連送嘅雞肉都有好多舊，性價比非常高！
安格斯肉眼套餐
$168
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小食先行，沙律清鮮可口薯絲炸蝦夠香脆、蝦肉爽又甜，估唔到小小炸物都做得咁有心機！
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烤爐好易控製，我輩平常小入廚，也烤得得心應手，偶有不懂看生熟度的，稍稍問問侍應們，她們都好樂意為我們解答，服務抵讚！
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厚切豚五花厚薄適中，不用烤太長時間就熟透了，再剪開一片片烤多一會，便四面焦香；腩肉肥瘦適中，一層一層相間，烤嘅過程油脂滴走了，食落沒有肥膩感覺，好易入口；肉質冧滑得嚟不失咬口，兼且肉汁豐盈、越𡁻越鮮甜，下次一定再食！
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豚肉扒大大塊，烤熟剪開後眼觀似乎硬硬地，但其實塊扒明顯經廚師悉心用鬆肉鎚揼過，且恰到好處～保持咬口但不會嚡口、冧滑又不失肉味，所以話，就算只提供生肉給客人自己烤，也不是件簡單的事，比廚師自己煮還要難！
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反而安格斯牛扒就相對易搞，只要用靚料便容易令食客滿足；照侍應教我們烤的方法，烤出來的生熟度，一下子令我覺得我也可以入行！
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講翻味道，真係冇得彈，靚料即係靚料，用呢個價位食到呢個質素，超值！
牛小排油花分佈均勻，兩面稍微烤烤，入囗即化，滿囗油香肉香，非常好的享受，若非還有跟餐送嘅其他肉類，肯定叫多一份，好好享受多一次！
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不要以為跟餐送嘅肉就冇咁靚，我哋食嘅牛五花、雞腿肉同豚五花，都非常好食，一啲都唔失禮，可能係我哋烤得恰到好處吧！
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