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2024-03-12
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餐廳裝潢充滿日式風格🎏, 好似去咗日本咁🇯🇵！環境寬敞舒適, 除咗有卡位, 亦有Bar枱坐位, 可以一邊享用美食, 一邊欣賞師傅製作料理🧑🏻🍳～ 🥢12貫炙燒壽司御膳 推介👍🏻 定食附有味噌湯＋茶碗蒸＋沙律 呢款定食一共有12件壽司, 包括有炙燒星鰻、北海道帆立貝、墨魚🦑、三文魚、吞拿魚醬油漬、魚背、赤蝦、三文魚籽、海膽、招牌玉子、兩件太卷。壽司飯選用珍珠米並加入赤醋, 款款魚生都非常新鮮, 大部分都係火炙過, 經過炙燒逼出魚油更加香！🍣海膽壽司 - 味道甘香, 海膽好綿密🍣帆立貝壽司 - 厚身, 口感彈牙🍣炙燒三文魚壽司 - 肥美細膩, 有三文魚油香 🍣炙燒魚背壽司 - 富油脂香, 入口超肥嫩, 有少少入口即溶嘅口感🍣赤蝦壽司 - 加咗松露醬, 有提味作用🥚茶碗蒸裏面有啖啖蟹肉同蝦肉, 蒸蛋好嫩滑, 蛋味香濃, 超級足料！🥢香煎鵝肝配溫泉蛋丼飯鵝肝煎至表面微焦, 油香滿滿, 搭配溫泉蛋同米飯🍚, 配添滋味😋！🥢鹽燒牛舌、冬菇串燒牛舌燒得啱啱好, 爽口彈牙; 冬菇調味剛好
🥢12貫炙燒壽司御膳
推介👍🏻 定食附有味噌湯＋茶碗蒸＋沙律
呢款定食一共有12件壽司, 包括有炙燒星鰻、北海道帆立貝、墨魚🦑、三文魚、吞拿魚醬油漬、魚背、赤蝦、三文魚籽、海膽、招牌玉子、兩件太卷。壽司飯選用珍珠米並加入赤醋, 款款魚生都非常新鮮, 大部分都係火炙過, 經過炙燒逼出魚油更加香！
🍣海膽壽司 - 味道甘香, 海膽好綿密
🍣帆立貝壽司 - 厚身, 口感彈牙
🍣炙燒三文魚壽司 - 肥美細膩, 有三文魚油香
🍣炙燒魚背壽司 - 富油脂香, 入口超肥嫩, 有少少入口即溶嘅口感
🍣赤蝦壽司 - 加咗松露醬, 有提味作用
🥚茶碗蒸裏面有啖啖蟹肉同蝦肉, 蒸蛋好嫩滑, 蛋味香濃, 超級足料！
🥢香煎鵝肝配溫泉蛋丼飯
鵝肝煎至表面微焦, 油香滿滿, 搭配溫泉蛋同米飯🍚, 配添滋味😋！
🥢鹽燒牛舌、冬菇串燒
牛舌燒得啱啱好, 爽口彈牙; 冬菇調味剛好
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