富士山55 (拉麵沾麵專門店) (Closed)

曾到訪富士山55兩度品嚐鵝肝牛魔塔沾麵，三度再訪一心打算一試海膽沾麵，朋友卻推薦另一款非限定的櫻花蝦沾麵。濃香櫻蝦油沾麵 ($93)粗身麵條煙煙韌韌，叉燒薄切而且較為爽口。沾麵湯汁充滿大量櫻花蝦，份量慷慨，不過相比以往嚐過鵝肝牛魔塔沾麵的黑松露湯及番茄芝士湯而言，櫻蝦油湯稀身得多，掛麵能力相對較弱，不過蝦湯相當濃郁，鮮味十足。波子汽水 ($18)相比起鵝肝牛魔塔及海膽兩款沾麵，這款櫻花蝦沾麵沒有嘩眾取寵的噱頭及賣相，味道卻是水準之上。