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2016-12-16
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Café Life的蛋糕並非走誘張華麗路線,簡簡單單的款式總是更加吸引我,終於有機會到訪,不過當天供應的款式不多。伯爵茶無花果撻 ($40)從什莓及蘋果等口味之中選了較為少見的伯爵茶無花果撻,小巧精緻,賣相實而不華。無花果香甜爽口,而伯爵茶味則微乎其微,不過憑肉眼能看出蛋糕中加入了不少伯爵茶葉,真材實料。蛋糕質地介乎於磅蛋糕與海綿蛋糕之間,不及磅蛋糕厚實亦不及海綿蛋糕鬆軟,帶陣陣牛油香,而且甜度適中,撻底鬆脆不過帶有苦澀味。無可否認,Cafe Life的確是坊間少見的特色蛋糕店,在PMQ逛累了來到這裡喝杯咖啡吃件蛋糕,的確寫意。
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無可否認,Cafe Life的確是坊間少見的特色蛋糕店,在PMQ逛累了來到這裡喝杯咖啡吃件蛋糕,的確寫意。
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