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2020-11-16
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今晚在北角和母親吃晚飯,去了翻新過的和富中心,發現這家Orange Elephant Thai Restaurant有$1一個菜式的優惠,就來試試水準。餐廳裝潢十分型格醒目,感覺清新自然,座位亦寬敞舒適,有不少圓形卡座,十分適合慢慢邊食邊傾。餐廳每日都有一款$1菜式,主餐牌選擇頗多,小食、沙律、主菜、咖哩、粉麵飯類、甜品各種各樣都有,全是正正經經的傳統的泰式食品,沒有整色整水的假泰菜,更有多種泰國特色飲品。泰式拼盤拼盤有四款每款四件的惹味小食,包括蝦餅、魚餅、春卷及香葉包雞,蝦餅油而不膩,味道爽滑鮮甜口感彈牙,滋味雋美;魚餅加入了香茅及檸檬葉,令味道更有層次;春卷外皮極之香脆,內裏甘香;而香葉包雞醃製入味,十分有水準。泰式明爐烏頭魚原條烏頭明爐上枱,保證新鮮熱辣,魚肉煮得恰到好處,鮮嫩多汁,加上泰式檸檬湯底,酸爽開胃,粗糙細膩並存,一流之作,加上配撘的蘸汁,香辣惹味。咖哩海鮮脆包盅以泰式的黃咖哩煮海鮮,有青口、大蝦、魷魚等海鮮,黃咖哩味香而不辣,辛香惹味,令人一口接一口,配以焗得外脆內軟的農夫包,十分滿足。椰青原個椰青上枱,椰青水鮮甜清爽,甘香味美,純粹天然的清香,十分解渴。椰汁珍多冰
餐廳每日都有一款$1菜式,主餐牌選擇頗多,小食、沙律、主菜、咖哩、粉麵飯類、 甜品各種各樣都有,全是正正經經的傳統的泰式食品,沒有整色整水的假泰菜,更有多種泰國特色飲品。
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拼盤有四款每款四件的惹味小食,包括蝦餅、魚餅、春卷及香葉包雞,蝦餅油而不膩,味道爽滑鮮甜口感彈牙,滋味雋美;魚餅加入了香茅及檸檬葉,令味道更有層次;春卷外皮極之香脆,內裏甘香;而香葉包雞醃製入味,十分有水準。
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原條烏頭明爐上枱,保證新鮮熱辣,魚肉煮得恰到好處,鮮嫩多汁,加上泰式檸檬湯底,酸爽開胃,粗糙細膩並存,一流之作,加上配撘的蘸汁,香辣惹味。
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以泰式的黃咖哩煮海鮮,有青口、大蝦、魷魚等海鮮,黃咖哩味香而不辣,辛香惹味,令人一口接一口,配以焗得外脆內軟的農夫包,十分滿足。
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原個椰青上枱,椰青水鮮甜清爽,甘香味美,純粹天然的清香,十分解渴。
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所用的椰漿香濃鮮甜,而珍多量有接近半杯,口感爽滑,味道清甜可口。
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