泰壹泰 (Closed)

是晚本想去大光燈光顧她們的雲吞麵，居然因換水渠而全店休息一天，在差不多年終無休的情況下唯一一天的休假都踫上，都幾失落。無奈晚餐仍未著落，就從曲街行到這裡，見這裡廚房師傅在舖面玻璃裡正為海南雞起骨斬件，細心之餘亦大膽以海南雞作招來，以一間標榜泰菜的食肆用一道風馬牛不相及的菜式來招來，怎樣都入來試試！已經九時多，一個客人都沒有，問清仍未收舖後就坐下，一客海南雞飯走翼。這裡的海南雞飯是去骨的，是脾上位置，啖啖肉之外而這裡的雞味頗濃，不是冰鮮雞之餘亦不是滿佈脂肪，都幾滋味，而用來粘點的醬汁是泰式酸辣醬，當然跟正宗的海南雞飯醬汁不同，但這裡的海南雞粘上這泰式酸辣醬，亦是另一種滋味。附送的雞湯放了泰式香草，清清的雞湯味道配上香草的辛辣味道及加上白蘿蔔一同煲製，頗為獨特。雖然進餐過程中沒有其他食客來光顧，但反而看到起碼三至四個顧客來外賣海南雞飯，似乎這菜式幾出名。廿八元一客的價錢，都算起值，而店員都禮禮貌貌，客客氣氣，連非本土的泰籍仕應都笑容滿面的招待，難以溝通的情況下都盡量幫忙，故招呼方面絕對不錯。