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2015-08-18
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打救將軍澳這個美食地獄救星來了。Popcorn新店Crostini，故名思意是吃Croissant牛角包的地方，但今天肚子不餓也不是吃正餐的時候，是日先簡單來一份小甜點。玻璃廚櫃內有10多款甜品，但我最喜愛的竟然是賣最便宜的檸檬撻！檸檬撻檸檬撻份量是中Size，一個人下午吃剛剛好。最外邊的是牛油曲奇皮，香脆薄身，質地比較硬身，要一點力度才能用木叉把她切開。底層是一片薄薄的淺黃色檸檬蛋糕，上面鋪滿深黃色的吉士檸檬醬，非常厚身，最頂端的是一個個小蛋白慕絲。唯一要挑剔的是曲奇皮和檸檬蛋糕一切開就「皮肉分離」要特意把她們混在一起才同時有香脆和軟熟口感。不過，小小一個檸檬撻有如此多層次的味道，實屬驚喜。重點是，，，$19蚊咋想點呀，麥卡菲都買唔到啦！仲有呢，牆邊餐檯其實細細張，但都有插頭俾客人充電，很很很貼心！
檸檬撻
$19
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檸檬撻份量是中Size，一個人下午吃剛剛好。最外邊的是牛油曲奇皮，香脆薄身，質地比較硬身，要一點力度才能用木叉把她切開。底層是一片薄薄的淺黃色檸檬蛋糕，上面鋪滿深黃色的吉士檸檬醬，非常厚身，最頂端的是一個個小蛋白慕絲。唯一要挑剔的是曲奇皮和檸檬蛋糕一切開就「皮肉分離」要特意把她們混在一起才同時有香脆和軟熟口感。不過，小小一個檸檬撻有如此多層次的味道，實屬驚喜。重點是，，，$19蚊咋想點呀，麥卡菲都買唔到啦！
仲有呢，牆邊餐檯其實細細張，但都有插頭俾客人充電，很很很貼心！
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