Al Molo Ristorante Italiano (Closed)

這家Al Molo就在海傍旁，可以直接看到美麗的維港夜景。不過如果要做在室內的海景位的話最好還是打電話訂一下位，不然的話在室外雖然沒有空調，但是欣賞沒有玻璃隔著的夜景也不錯我們今天來為的就是他們的semi-buffet dinner。各種前菜的味道都不錯，像是salad bar 有超多種的沙律，醬料和配料。煙薰三文魚的味道不死鹹，很有鮮味。翠玉瓜芝士卷的芝士味道不是很重，淡淡芝士味加上清爽的翠玉瓜剛剛好。炬烤鑲甜椒是個讓人有驚喜的前菜！本來看樣子覺得會很辣或很酸，不過稍微有點甜酸的甜椒加上有香草味的肉泥，即開胃即有主菜食肉的感覺鴨肝凍，綠蘆筍炒蛋，炸croquet味道都不錯蜜汁烤火腿味道不會太鹹，甜度也還好，不像港式蜜汁叉燒那種很明顯的甜味。肉醬千層麵味道濃郁，熱愛重口味的肯定會喜歡啦我們主菜點了medium rare的牛扒，牛扒煎得剛好，而且很有肉汁。烤過的薯蓉外表脆脆的，但是內裡香滑可口。最後的甜品時間其實還好，整體味道都還好，但是並不會太讓人有驚喜。不過整體來說還是值得推介的一餐！