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2024-11-08
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今晚同朋友去左觀塘裕民坊INN食西餐，餐廳裝修採用歐洲宮廷風，用左好多花佈置，而且室內室外都有座位，打卡一流。蘑菇湯：個拉花好靚，打得綿密，美味香濃。煙三文魚龍蝦忌廉汁意粉：咸香既煙三文魚塊數量好多，配蕃茄仔、洋蔥粒、菠菜，非常惹味，意粉軟硬度煮得剛剛好，充滿龍蝦汁既鮮味。手工黑松露雲吞配野菌黑松露忌廉汁：雲吞皮厚薄恰到好處，入口帶點煙韌，內裡既餡料亦調配得宜，忌廉汁配上黑松露醬既獨特香氣，味道好夾。開心果梳乎厘班戟：除左有梳乎厘既鬆軟感，仲有厚班戟既實在感，再將如瀑布一樣既開心果醬淋在上面，睇到已經很治愈；班戟蛋香味幾重，口感十分輕盈和濕潤，加上脆焦糖和雜果，多種層次感在口腔內慢慢散發出來。呢間餐廳環境優美，座位舒服，食物高質，擺盤精緻，係閨密聚會既好去處。
蘑菇湯：個拉花好靚，打得綿密，美味香濃。
煙三文魚龍蝦忌廉汁意粉：咸香既煙三文魚塊數量好多，配蕃茄仔、洋蔥粒、菠菜，非常惹味，意粉軟硬度煮得剛剛好，充滿龍蝦汁既鮮味。
手工黑松露雲吞配野菌黑松露忌廉汁：雲吞皮厚薄恰到好處，入口帶點煙韌，內裡既餡料亦調配得宜，忌廉汁配上黑松露醬既獨特香氣，味道好夾。
開心果梳乎厘班戟：除左有梳乎厘既鬆軟感，仲有厚班戟既實在感，再將如瀑布一樣既開心果醬淋在上面，睇到已經很治愈；班戟蛋香味幾重，口感十分輕盈和濕潤，加上脆焦糖和雜果，多種層次感在口腔內慢慢散發出來。
呢間餐廳環境優美，座位舒服，食物高質，擺盤精緻，係閨密聚會既好去處。
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