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2023-11-03
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🌟餐廳：Chef's Cuts Restaurant & Bakery📍地址：九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 2樓L201號舖💰價位：～$200- $400⏰營業時間：星期一至日08:00 - 22:00📱電話：2117 1201好耐冇見成班best fd，趁今日準時收工，一於約埋佢地出黎chill 下先😁今日我地就去左新開既AIRSIDE商場，揀左呢間主打歐陸式美食，集扒房及Bakery一身既「Chef's Cuts Restaurant & Barkery」，岩哂我地成班人慢慢歎慢慢傾👏🏻———————————————————🔹雜錦海鮮拼盤包羅萬有既雜錦海鮮拼盤，擺盤造型落足心機~拼盤有齊北海道帶子、肥美生蠔、青口、大蜆、八爪魚片、大蝦及龍蝦，每款都夠哂新鮮，肉質鮮甜~重點係餐廳提供幾款特調醬汁，襯埋海鮮食，味道更出眾‼️🔹蕃茄水牛芝士沙律我既至愛！蕃茄既款式眾多，味道酸酸甜甜，夠開胃，而且沙律菜新鮮爽脆，好fresh~中間既水牛芝士口感綿滑，奶味突出，好正🔥🔹焗龍蝦芝士通心粉Mac & Cheese cross over 龍蝦，呢個配搭夠哂邪惡😍除左食到芝味濃郁既焗通粉之外，釀
📍地址：九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 2樓L201號舖
💰價位：～$200- $400
⏰營業時間：星期一至日08:00 - 22:00
📱電話：2117 1201
好耐冇見成班best fd，趁今日準時收工，一於約埋佢地出黎chill 下先😁今日我地就去左新開既AIRSIDE商場，揀左呢間主打歐陸式美食，集扒房及Bakery一身既「Chef's Cuts Restaurant & Barkery」，岩哂我地成班人慢慢歎慢慢傾👏🏻
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🔹雜錦海鮮拼盤
包羅萬有既雜錦海鮮拼盤，擺盤造型落足心機~拼盤有齊北海道帶子、肥美生蠔、青口、大蜆、八爪魚片、大蝦及龍蝦，每款都夠哂新鮮，肉質鮮甜~
重點係餐廳提供幾款特調醬汁，襯埋海鮮食，味道更出眾‼️
🔹蕃茄水牛芝士沙律
我既至愛！蕃茄既款式眾多，味道酸酸甜甜，夠開胃，而且沙律菜新鮮爽脆，好fresh~中間既水牛芝士口感綿滑，奶味突出，好正🔥
🔹焗龍蝦芝士通心粉
Mac & Cheese cross over 龍蝦，呢個配搭夠哂邪惡😍除左食到芝味濃郁既焗通粉之外，釀入原隻龍蝦入邊，食落啖啖肉，夠彈牙，層次感十足♥️
🔹烤乳豬 配 紅甜椒，堅果醬，水欖，車厘茄及薯仔
呢款烤乳豬係西班牙特色菜色之一！乳豬外皮烤至香脆，皮下薄薄既脂肪入口滑順，一d都唔油膩，而且肉質鬆軟多汁，大推!配菜更加入各種sides，擺盤顏色鮮艷，夠哂吸晴🤩
🔹特色西班牙薄餅配毛豆，鷹咀豆蓉，煙三文魚
西班牙薄餅餅底用上出色既sourdough，咬落煙韌~上層加入大量煙三文魚及毛豆、鷹咀豆蓉等，口感夠豐富，特別係煙三文魚，煙燻味剛剛好，帶點三文魚鮮味🤤
🔹北海道帶子海膽醬墨汁意大利麵
賣相相當精緻！墨汁意大利麵入口彈牙，海膽醬墨魚汁包住每一條意粉，鮮味香濃~上層加入大量三文魚籽，增強口感之餘，更能提鮮~北海道帶子夠哂肥美厚身，啖啖肉夠鮮甜✨
🔹檸檬柚子撻配白朱古力，雲呢拿雪糕
檸檬柚子撻餅底酥脆，牛油味濃~重點係中間既檸檬柚子內餡，酸酸甜甜夠哂清新，搭配埋香滑雲呢拿雪糕，大滿足🎉
🔹拖肥布甸蛋糕，干棗，雲呢拿雪糕
鍾意拖肥味道既朋友仔，必試！拖肥布甸蛋糕味道濃厚，周邊更加入焦糖脆脆及雲呢拿雪糕，口感豐富🤪
🔹Peachy Passion
值得一提餐廳中間更設有一個金光閃閃既bar 枱，一於叫返杯mocktail 慢慢歎下先~
我就揀左呢杯Peachy Passion，成杯粉紅色，打卡一流，飲落酸酸甜甜，加入埋橙肉等水果，味道更清新，解渴一流💧
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😋味道：4/5
🏢環境：4/5
💁🏻♀️服務：4/5
💵價錢：4/5
🤟🏻性價比：4/5
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👅整體小總結
餐廳位於連接AIRSIDE商場及新蒲崗入口，係商場必經之路，地點超一流，而且佔地5000呎，樓底又高，用餐環境舒適，係閨密聚會既好選擇！
食物方面，提供歐陸式多國西式美食，無論海鮮、扒類及西班牙特色小食都一一供應，食物種類夠哂多元化，值得一試🔥
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