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2015-08-04
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是次晚餐真的充滿怨怒，特此告誡大家其實以前一向對和民甚有好感，集團式得來又算經濟當然比和民平的很多，但以前他的食物質素以價格來說算不錯可惜，近這一兩年偶爾想給予機會，結果每次都失望而回，而且每況愈下雅蘭及屯門V city這兩店已被列入黑名單尖沙咀北京道店雖不至入黑名單，但水準亦不如理想7點到達等位，幸而不算多人，20分鐘左右後入座由於無特別意見，於是選擇二人餐以下次序為上菜次序，最先到的竟然是飯飯之後的前菜隔半小時後再上，而且要催促查詢不過最離譜的是牛肉鍋，由落單至上枱竟然要個多小時！！期間不下五次請不同職級的服務生跟單，結果都完全無回應最後一次催促時竟說一早放在一旁等待上枱，只是我們未有指示真的豈有此理！都催促過幾次，甚麼可能還要等指示上菜！？而且何時變得這樣以客為主，其他菜式未問過就上枱，主食 — 飯又可以最早上枱！？實在毫無道理，更將責任推卸於客人！影到後來已經無心情再影相，只得一股怒氣東京牛肉飯前菜未上，先上主食因為肚餓所以覺得好味，亦已經是全晚最好的意大利風薄切三文魚如圖所見，三文魚確實簿切，貼題檸檬比三文魚更大，而且入口腥味重 凱撒沙律因為成本所以並非選用沙律菜可以理解但菜
其實以前一向對和民甚有好感，集團式得來又算經濟
當然比和民平的很多，但以前他的食物質素以價格來說算不錯
可惜，近這一兩年偶爾想給予機會，結果每次都失望而回，而且每況愈下
雅蘭及屯門V city這兩店已被列入黑名單
尖沙咀北京道店雖不至入黑名單，但水準亦不如理想
7點到達等位，幸而不算多人，20分鐘左右後入座
由於無特別意見，於是選擇二人餐
以下次序為上菜次序，最先到的竟然是飯飯之後的前菜隔半小時後再上，而且要催促查詢
不過最離譜的是牛肉鍋，由落單至上枱竟然要個多小時！！
期間不下五次請不同職級的服務生跟單，結果都完全無回應
最後一次催促時竟說一早放在一旁等待上枱，只是我們未有指示
真的豈有此理！都催促過幾次，甚麼可能還要等指示上菜！？
而且何時變得這樣以客為主，其他菜式未問過就上枱，主食 — 飯又可以最早上枱！？
實在毫無道理，更將責任推卸於客人！
影到後來已經無心情再影相，只得一股怒氣
東京牛肉飯
前菜未上，先上主食
因為肚餓所以覺得好味，亦已經是全晚最好的
意大利風薄切三文魚
如圖所見，三文魚確實簿切，貼題
檸檬比三文魚更大，而且入口腥味重
凱撒沙律
因為成本所以並非選用沙律菜可以理解
但菜也至少清洗一下、挑選過吧！？
底下的生菜要不是黃黃的，要不就是爛邊的
而且只得煙肉4小片、車厘茄2小片
焗芝士年糕兩個人只嚐了一口便不得不放棄
非常浪費食物但確實嚥不下
上枱時只是溫溫的，無味且膠質太重
滑蛋雞扒鍋
吉列外皮已被浸軟，又是微溫上枱的
雞軟骨
無味，不脆，數量少
連最容易處理的雞軟骨水準都可以如此！？
新鮮上枱並撤點椒鹽已經可以非常可口，悲哀！
牛肉火鍋
落單後個多小時才上枱
整個催促的過程上面已有提及，不再多說
上枱後火爐亦要多催促兩次才給予，實在過份！
青柑桔可樂及啤酒
慶幸的是套餐可選啤酒
青柑桔可樂比以前的確淡得多，而且只剩下一個青檸
相比以前3-4個青檸差太遠
今次以後，如非必要，我絕不光顧和民雅蘭店
奉勸各位食家進餐前亦先考慮清楚
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