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2021-10-29
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上到黎慈雲山,第一次拜會兩三碗餃子店舖算大,約有6-7張4人台,有自助區選擇醃蘿蔔/蝦米菜脯/豆瓣醬/水好多人叫煎餃,佢會用熱石板上,上菜後,客人要自己稍為煎兩面,否則好快燶我喜歡飲湯,所以叫湯餃。洋蔥牛肉+西洋菜豬肉餃+蕃茄薯仔湯蕃茄薯仔湯非常濃,好夠蕃茄味,落左洋蔥令湯有小小甜,單係飲湯都非常正,最終飲哂成碗湯餃子size 中規中矩,洋蔥牛肉包得有啲散,牛肉陣蘇味唔多夠,但口味大眾化啲。西洋菜餃反而好食啲,大粒餡料多啲,西洋菜唔苦自助區醃蘿蔔同蝦米菜脯都好出常,作為等餃子的前菜都相當唔錯對餃控黎講呢間抵食!只係唔多常去慈雲山,無得日日狂食不過小店一人多就有啲亂,隔離台的一家人,叫湯餃煎餃倒轉左,希望小店可以多加留意
店舖算大,約有6-7張4人台,有自助區選擇醃蘿蔔/蝦米菜脯/豆瓣醬/水
好多人叫煎餃,佢會用熱石板上,上菜後,客人要自己稍為煎兩面,否則好快燶
我喜歡飲湯,所以叫湯餃。
洋蔥牛肉+西洋菜豬肉餃+蕃茄薯仔湯
蕃茄薯仔湯非常濃,好夠蕃茄味,落左洋蔥令湯有小小甜,單係飲湯都非常正,最終飲哂成碗湯
餃子size 中規中矩,洋蔥牛肉包得有啲散,牛肉陣蘇味唔多夠,但口味大眾化啲。
西洋菜餃反而好食啲,大粒餡料多啲,西洋菜唔苦
自助區醃蘿蔔同蝦米菜脯都好出常,作為等餃子的前菜都相當唔錯
對餃控黎講呢間抵食!只係唔多常去慈雲山,無得日日狂食
不過小店一人多就有啲亂,隔離台的一家人,叫湯餃煎餃倒轉左,希望小店可以多加留意
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