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2019-04-25
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創興廣場一向多火鍋放題，復活節第三日，一於食好d，上9樓韓舍任食邊爐。復活節晚上7點左右竟然唔太多人，原來平日有多種優惠吸客，如生日六位送一位，兩人去食第二個半價等。可能因為復活節這幾天停了這些優惠，令客流少咗。我同朋友是walk-in的，沒有訂位，也只是等了大約15分鐘左右就可以進去，普通的火鍋（7：00 - 9：00入座，每人$188)再加任點壽司刺身和日式小食($20)，限時兩個鐘。如果唔想咁普通，可以揀雞煲、烤魚鍋或養生湯（人蔘雞）。也有一個豪華的宮廷海鮮鍋，可食3小食，呢個連龍蝦都有，不過當然價錢就貴d啦。我地揀咗三鮮湯和豬⻣湯，個鍋又幾特別喎唔係平時劏開兩邊個種，而係一個細既圓盤在內，設計得幾中式幾靚而我地就係三鮮湯在細盤，大盤是豬⻣湯。 三鮮湯裏面有好多菇，而豬⻣湯內已有不少豆腐做底。跟著湯底送上的還有一盤牛肉和海鮮盤，一般般，貝類還不錯，魚切片比較多⻣。。。要小心食。先睇睇壽司刺身張紙，款式唔算非常多，刺身有8款，壽司連火炙類14款，小食就有4款。 因最近太多對於刺身（主要三文魚）的負面新聞，所以我們主要點了火炙類，有三文魚、長蟹棒、玻璃蝦、帆立貝和鰻魚的火炙壽司。另外
復活節晚上7點左右竟然唔太多人，原來平日有多種優惠吸客，如生日六位送一位，兩人去食第二個半價等。可能因為復活節這幾天停了這些優惠，令客流少咗。
我同朋友是walk-in的，沒有訂位，也只是等了大約15分鐘左右就可以進去，普通的火鍋（7：00 - 9：00入座，每人$188)再加任點壽司刺身和日式小食($20)，限時兩個鐘。如果唔想咁普通，可以揀雞煲、烤魚鍋或養生湯（人蔘雞）。也有一個豪華的宮廷海鮮鍋，可食3小食，呢個連龍蝦都有，不過當然價錢就貴d啦。
我地揀咗三鮮湯和豬⻣湯，個鍋又幾特別喎唔係平時劏開兩邊個種，而係一個細既圓盤在內，設計得幾中式幾靚而我地就係三鮮湯在細盤，大盤是豬⻣湯。 三鮮湯裏面有好多菇，而豬⻣湯內已有不少豆腐做底。
跟著湯底送上的還有一盤牛肉和海鮮盤，一般般，貝類還不錯，魚切片比較多⻣。。。要小心食。
先睇睇壽司刺身張紙，款式唔算非常多，刺身有8款，壽司連火炙類14款，小食就有4款。 因最近太多對於刺身（主要三文魚）的負面新聞，所以我們主要點了火炙類，有三文魚、長蟹棒、玻璃蝦、帆立貝和鰻魚的火炙壽司。另外因我朋友喜歡食，也要了一點帶子刺身。 全部細細舊，火炙類精緻得來算味道亦出色。不過刺身我就覺得一般般。 也點了辣味螺肉和味付海蜇，正正常常啦。
火鍋料、熟食、飲品和甜品都是自助形式。熟食以火鍋店來說算不少，大概有十款左右（？）。不過相對來說，火鍋料就無咁多，也是基本款，菜有三款，肉有三款（豬、肥牛和羊），其他就是一般自助火鍋店有的都有（乜丸都有咁濟）。反而比較特別的是醬料附近除了雞蛋，仲有鵪鶉蛋
甜品的種類都好多，每樣小小一塊/舊，味道都唔錯，雪糕就係Dyres (自己畢）。唔想煩也有牛嘟公司的雪糕杯和雪條。旁邊有一個小小角落可以自製章魚燒小丸子、窩夫機和炒雪糕機，又有得食又有得玩！也不少得飯後果，切好一件件，都好清甜添！
總結係。。。咁多野食，每樣試一件都食唔哂！！！而且味道都唔錯，完全無一樣野係伏！因為限時關係，想試哂所有野個口真係堅忙！連相都無時間影！！只有一張咁多～
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