極尚大瀛喜日本料理

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度度都有放題，不過款式最多最回本首選就係《極尚大瀛喜》，今日黎到亞太中心5樓觀塘店，中午時段12點開始，餐廳場地都幾大，嚟到大家都已經排好隊餐廳都好快安排到位置，飲品、甜品、熟食、冷盤區都喺門口位置附近，佢哋嘅放題連鵝肝都有架熟食區🩵有大大盤麻辣小龍蝦🦞之外特別推介佢哋嘅🥢蟲草花響螺湯，味道夠哂火喉，唔會過咸味道啱啱好冷盤區🩵除左餐前小食螺肉、中華沙律、青瓜之外⋯⋯青口、螺肉、凍蝦夠凍夠新鮮飲品區🩵凍熱清酒、梅酒、啤酒、咖啡、汽水、冇氣飲品、自家製冷泡茶，種類講得出嘅都有甜品區🩵蛋糕、泡芙、布甸、杯裝雪糕、甚至乎連軟雪糕機都有，最喜嘅驚喜嘅有香港人熱愛嘅D24蘇丹王榴槤蓉，配埋軟雪糕自己鍾意加幾多球都得啦刺身🩵三文魚刺身肥美滑身而且仲係厚切，帶子刺身出邊嘅放題通常都係一開二，但係呢度係原粒size，大大粒勁滿足。除咗基本刺身之外佢哋仲有自家製特色刺身，雙色刺身花朵（紋甲墨魚拼白蝦）賣相已經好吸引，墨魚咬落去微微嘅嚼勁，但又唔會太硬配埋白蝦鮮甜嫩滑啖啖肉，口感好實在好有層次壽司 手卷🩵呢度有拖羅壽司，除咗拖羅之外，佢哋仲有海膽同埋三文魚子手卷，絕對係encore回本之選另外放題好少見到嘅