和歌山 (Closed)

在這炎熱天氣 ‚對熱食食慾減退 ‚還是選日式菜來開懷一下~來到〝和歌山 〞‚ 是位於尖沙咀美麗華商場的〝和歌山 〞XD 這裡款款食物擺設得美觀 ‚令人未食進肚前先感到誠意~韓式辣醬豬肉沙津底層是滑滑的豆腐，配上豬肉片、沙津菜～特別的是日式菜，但用上韓式辣醬，給人新鮮感!帶點點辛辣感的韓式辣醬，味道不算太辣但很惹味，令人開胃!海鮮茶碗湯以茶壺盛載住，用小茶杯細口細口品嚐，像品茶般XD想不到小小的茶壺內竟盛住不少材料，有蝦、蜆、魚片、貝柱..等，挺足料!味道隱隱約約帶冬菇味，清清的咸中帶點鮮～刺身7點，擺放得像一件美美的藝術品！我叫它做刺身的階梯XD每層放著不同的刺身，甜蝦、吞拿魚、帶子、三文魚、黃鯛、赤羽太、油甘魚，層層滋味～刺身整體新鮮，色澤美觀！甜蝦夠大隻，肉質細緻，味道鮮甜～鮮甜厚身的帶子⋯作為我這個帶子怪，完全覺得唔夠喉！燒吞拿魚鮫表面燒得香脆可口，脆得來不失豐富的魚油～配上特別的柚子酸汁，味道酸酸甜甜更清油膩感～大葉蝦膠天婦羅外層炸得香脆，以紫蘇葉包著蝦膠～獨特的紫蘇香氣，令天婦羅多一分清新感～彈牙的蝦膠，口感很不錯!蕃茄豬肉配鱈魚片香脆的鱈魚片，進口很香口~配上蕃茄豬肉很惹味