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2023-12-23
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天氣轉冷又係時候打邊爐，今次黎到牛之鍋，原來除左火鍋之外，仲有好多唔同類型野食😍同朋友叫左風味烤鰻火鍋放題：烤鰻+B套餐($316/位)，任飲任食120分鐘店內乾淨企理，卡位都夠大，坐得幾舒服😁QR CODE落單外，出面自助區有好多蔬菜配料可以夾😄飲品應有盡有，除紙包、罐裝飲品外，仲有酒精類飲品同自家製樽裝茶😄調味醬料區風味烤鰻：先送上烤鰻，佢有麻辣味同醬香味可以選擇，我地揀左醬香味，烤鰻燒得好香脆，而且肉質幾軟嫩，用上佢哋特製嘅醬汁，味道香濃而唔會過甜😊食完覺得唔夠嘅話，仲可以叫職員REFILL烤鰻添😎食完烤鰻之後，就叫職員加湯入鍋然後打邊爐食物陸續到齊，先影張大合照🤩肉類：叫左美國極上牛肉、美國肥牛肉、草飼牛舌、澳洲牛肩胛肉眼、五香雞件等，牛肉簡單淥10秒左右就食得，美國極上牛肉、美國肥牛肉肉質細嫩兼肥美，而且油份豐富😋澳洲牛肩胛肉眼有牛肉嘅鮮甜，入口即溶🤤五香雞件入味兼嫩滑海鮮：有生猛海蝦、原隻鮑魚、大扇貝、大白蜆、韓國蠔肉、滋補花膠等，原隻鮑魚入口爽彈，味道勁鮮甜唔會膩🤤蠔肉味道濃郁，花膠口感唔錯，海鮮整體黎講都幾鮮甜😍火鍋配料：炸魚皮、腐皮響鈴、芝士波波腸、手打牛肉滑、八爪墨
店內乾淨企理，卡位都夠大，坐得幾舒服😁
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蔬菜配料
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調味醬料區
風味烤鰻
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風味烤鰻
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澳洲牛肩胛肉眼, 美國極上牛肉, 草飼牛舌, 美國肥牛肉
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生猛海蝦, 原隻鮑魚, 大扇貝, 大白蜆, 韓國蠔肉, 滋補花膠
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原隻鮑魚
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八爪墨魚滑
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火灸芝士蝦壽司, 海膽魷魚軍艦, 鮑魚軍艦, 明太子龍蝦沙律軍艦, 黑松露帶子壽司, 花之戀壽司
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壽司：款式選擇比想像中多，嗌左火灸芝士蝦壽司、芒果吉列蝦卷、黑松露帶子壽司、海膽魷魚軍艦、鮑魚軍艦、花之戀壽司、明太子龍蝦沙律軍艦、三文魚沙律軍艦，D飯唔會話一夾就散，水準都唔錯😋特別一讚就係黑松露帶子壽司，黑松露嘅香氣同埋帶子嘅鮮甜相互襯托，非常滿足🤤
蟹子沙律, 海蜇沙律, 涼拌麻辣魚皮
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日式章魚燒, 吉列炸蝦, 雞皮餃子, 芝麻雞翼
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雞軟骨串, 鹽燒海蝦, 燒菠蘿, 燒脆皮台灣腸, 烤日式魚乾
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宇治抹茶芭菲
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精選綿綿冰, 榴槤芭菲, 榴槤班戟, 榴槤甘露
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由烤鰻，再火鍋、刺身、壽司、炸物、燒物、甜品，真係食極都仲有🤩食物類別選擇多之餘，最緊要係味道水準高，加埋職員服務效率都幾高，讚👍🏻
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