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2021-07-18
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歐洲國家盃才剛結束，今次就來到Lockeroom Dining吃晚餐，延續足球狂熱。餐廳面積雖不大，不過環境開揚，坐得舒適自在。裝修擺設別具特色，掛滿了阿仙奴球員的簽名球衣、旗幟、畫作與球員公仔，當日所見吸引不少「槍迷」前來打卡朝聖。餐牌款式繁多，單是晚市套餐都有18款之多，每份set dinner 就已包括餐包、餐湯、沙律、主菜及飲品，凡惠顧晚市套餐更可以6折享用大餐牌之自家甜品一份。是日精選沙律以密封玻璃瓶盛載，不僅更衛生也能為瓶中蔬菜保鮮，令菜葉不易變乾發黃。蔬菜新鮮爽脆，混合水果味爆珠，沾上黑醋，酸甜清新，令人胃口大開。是日餐湯為粟米湯，真材實料，內有不少由粒粒粟米打成的粟米蓉，更添口感。蒜香牛油法包烘得暖暖，質地外脆內軟充滿蒜香味。香草燒法國原隻春雞 $178原隻春雞size相當巨型，即點即燒，所以製作需時約15-20分鐘。雞皮薄如蟬翼，燒得份外香脆，乾爽而又沒有油膩感，真真正正做到皮脆肉嫩。燒雞夠大隻厚肉，燒烤期間把油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑，沒有絲毫雪味。香煎海鱸魚柳意式鮮蕃茄莎莎 $188海鱸魚柳烤後的面層微脆，魚柳完全無骨，每口都是啖啖肉。魚肉豐厚細嫩，多汁不乾
餐廳面積雖不大，不過環境開揚，坐得舒適自在。
裝修擺設別具特色，掛滿了阿仙奴球員的簽名球衣、旗幟、畫作與球員公仔，當日所見吸引不少「槍迷」前來打卡朝聖。
餐牌款式繁多，單是晚市套餐都有18款之多，每份set dinner 就已包括餐包、餐湯、沙律、主菜及飲品，凡惠顧晚市套餐更可以6折享用大餐牌之自家甜品一份。
是日精選沙律以密封玻璃瓶盛載，不僅更衛生也能為瓶中蔬菜保鮮，令菜葉不易變乾發黃。
蔬菜新鮮爽脆，混合水果味爆珠，沾上黑醋，酸甜清新，令人胃口大開。
是日餐湯為粟米湯，真材實料，內有不少由粒粒粟米打成的粟米蓉，更添口感。
蒜香牛油法包烘得暖暖，質地外脆內軟充滿蒜香味。
香草燒法國原隻春雞 $178
原隻春雞size相當巨型，即點即燒，所以製作需時約15-20分鐘。
香草燒法國原隻春雞
$178
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雞皮薄如蟬翼，燒得份外香脆，乾爽而又沒有油膩感，真真正正做到皮脆肉嫩。
燒雞夠大隻厚肉，燒烤期間把油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑，沒有絲毫雪味。
香煎海鱸魚柳意式鮮蕃茄莎莎 $188
海鱸魚柳烤後的面層微脆，魚柳完全無骨，每口都是啖啖肉。
香煎海鱸魚柳意式鮮蕃茄莎莎
$188
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魚肉豐厚細嫩，多汁不乾身，配合酸酸甜甜的蕃茄莎莎，可令原始魚鮮味更為突出。
主菜伴以羽衣甘藍、粟米、燒蕃茄及口感綿滑的薯蓉。
朱古力三重奏心太軟 $46.8
每次來到都必點心太軟，獨特之處就是會再放多一片薄薄的朱古力舖面，可可韻味更加深醇濃郁。
朱古力三重奏心太軟
$47
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切下脆脆的表層就會緩緩地流出朱古力醬溶漿，不會變成固體，別有一番幸福暖意。
法式焦糖燉蛋 $40.8
雞蛋型賣相可愛又趣緻，別具玩味童心，還附上一件迷你酥皮甜點。
焦糖燉蛋糖衣燒得香脆，下層的燉蛋入口綿柔。
餐飲選了熱朱古力，每杯需要另加$19。
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