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2023-10-07
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為紀念日準備，地方要寧靜，環境都要舒服…🤔第一時間就諗起「歐媽嘎些」所以Book咗上樓呢間，餐廳型格時尚望到外面九龍公園景色相當舒服。同時坐係鐵板燒位仲可以近距離欣賞師傅精湛手藝。👫揀咗$1280 For 2 Persons💮沙律 •前菜 🌽凍栗米湯配車厘茄漬半炙燒粟凍湯溶溶的，好清新怡人呀～串住粒車厘茄非常甜潤好開胃🐣蒸蛋～好緻美！用鐵板蒸出來嘅蛋滑溜加左濃濃龍蝦汁🤩吸眼得來又好味💯💮季節燒魚🥢香煎銀鱈魚紅椒汁擺盤，皮肉分離屹立式。肉質乾身細嫩，皮脆脆，微微辣辣夠哂特別💮南非鲍魚🥢原隻切片厚得來扎實有嚼勁，醮點埋鮑魚干醬後味道鹹香💮沙巴虎蝦🥢我嘅至愛～蝦中極品約20 cm長😍～用咗鏤空圆碗上台，一口啖啖肉🈵️彈牙仲蝦味好重配埋㊙️製蟲草花忌廉汁，好特別💮鵝肝🥢厚鵝肝多士上面有啲蘋果蓉，食完之後食埋個冰菠蘿，解膩一流💮美國牛肉🥢封門柳油脂少，軟腍Juice。拌碟塩昆布入得意，好似涼果咁💮炒野菜•炒飯 •味噌汁🥢大虾頭烹調麵豉湯，好暖胃。🥢高菜炒飯，粒粒分明🥢日式炒野菜，炒得清甜爽脆，增加下纖維 💮甜品 •飲品☕️後續叫咗杯咖啡醒神，隻杯仲好靚🍨焦糖多士配上開心果雪糕，好甜脆嘅口感食到最尾都讚
所以Book咗上樓呢間，餐廳型格時尚望到外面九龍公園景色相當舒服。同時坐係鐵板燒位仲可以近距離欣賞師傅精湛手藝。
👫揀咗$1280 For 2 Persons
💮沙律 •前菜
🌽凍栗米湯配車厘茄漬
半炙燒粟凍湯溶溶的，好清新怡人呀～
串住粒車厘茄非常甜潤好開胃
🐣蒸蛋～好緻美！用鐵板蒸出來嘅蛋滑溜
加左濃濃龍蝦汁🤩吸眼得來又好味💯
💮季節燒魚
🥢香煎銀鱈魚紅椒汁擺盤，皮肉分離屹立式。
肉質乾身細嫩，皮脆脆，微微辣辣夠哂特別
💮南非鲍魚
🥢原隻切片厚得來扎實有嚼勁，醮點埋鮑魚干醬後味道鹹香
💮沙巴虎蝦🥢我嘅至愛～蝦中極品約20 cm長😍～
用咗鏤空圆碗上台，一口啖啖肉🈵️彈牙
仲蝦味好重配埋㊙️製蟲草花忌廉汁，好特別
💮鵝肝
🥢厚鵝肝多士上面有啲蘋果蓉，食完之後食埋個冰菠蘿，解膩一流
💮美國牛肉
🥢封門柳油脂少，軟腍Juice。拌碟塩昆布入得意，好似涼果咁
💮炒野菜•炒飯 •味噌汁
🥢大虾頭烹調麵豉湯，好暖胃。
🥢高菜炒飯，粒粒分明
🥢日式炒野菜，炒得清甜爽脆，增加下纖維
💮甜品 •飲品
☕️後續叫咗杯咖啡醒神，隻杯仲好靚
🍨焦糖多士配上開心果雪糕，好甜脆嘅口感
食到最尾都讚吓～師傅
每道菜嘅靈魂醬汁新穎獨特，
食住都感到喜悅，服侍貼心💯
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