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2019-12-02
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行過路過 尖沙咀-柯士甸路 , 見到這間剛開業的 Garden Bar & Restaurant, 反正想飲杯 cocktail 於是就入去幫襯 , 一嚐究竟 ~ 酒吧餐廳的設計彷如置身於歐陸式花園 , 氣氛都不錯 ~Menu ~Whisper 耳語 : 樸實的賣相 , 其味道卻又與眾不同 , 以 Gin Tonic 為主調 , 接骨木花的香氣四溢 , 味道清新怡人 ~The Lullaby 眠曲 : 賣相特別 , 以 Bourbon 為主調 , 味道清甜且帶點回甘 ~花園招牌沙律 : 賣相靚靚 , 極有田園氣息 , 簡簡單單的以油和醋來調味 , 清新又健康 ~炸刺身級秋刀魚 : 正值秋刀魚肥美的旺季 , 正所謂不時不食 , 廚師 就用了刺身級的肥美秋刀魚炸來吃 , 味道香口又肥美 ~法式燒半熟藍鰭吞拿 : 厚切的半熟燒吞拿魚 , 味道鮮口 , 伴以味道酸酸甜甜 , 用 zucchini 打成的 smoothie, 勁有 fusion 的感覺 ~廚神英式炸魚薯條 : 用啤酒漿炸成的青衣魚柳 , 魚肉鮮嫩 , 薯條亦炸得夠通透 , 味道不俗 ~本篇完 ~
見到這間剛開業的 Garden Bar & Restaurant, 反正想飲杯 cocktail 於是就入去幫襯 , 一嚐究竟 ~
酒吧餐廳的設計彷如置身於歐陸式花園 , 氣氛都不錯 ~
Menu ~
Whisper 耳語 : 樸實的賣相 , 其味道卻又與眾不同 , 以 Gin Tonic 為主調 , 接骨木花的香氣四溢 , 味道清新怡人 ~
The Lullaby 眠曲 : 賣相特別 , 以 Bourbon 為主調 , 味道清甜且帶點回甘 ~
花園招牌沙律 : 賣相靚靚 , 極有田園氣息 , 簡簡單單的以油和醋來調味 , 清新又健康 ~
炸刺身級秋刀魚 : 正值秋刀魚肥美的旺季 , 正所謂不時不食 , 廚師 就用了刺身級的肥美秋刀魚炸來吃 , 味道香口又肥美 ~
法式燒半熟藍鰭吞拿 : 厚切的半熟燒吞拿魚 , 味道鮮口 , 伴以味道酸酸甜甜 , 用 zucchini 打成的 smoothie, 勁有 fusion 的感覺 ~
廚神英式炸魚薯條 : 用啤酒漿炸成的青衣魚柳 , 魚肉鮮嫩 , 薯條亦炸得夠通透 , 味道不俗 ~本篇完 ~
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