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2018-04-28
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🎵前天和同事閒談之間講起有好幾個月無食韓式炸雞飲啤酒了，同事便說銅鑼灣的 Dodam Chicken 不錯，大家心血來潮相約這夜去叫雞。🤣🎵可惜放工遇著OT，好彩只係忙咗一陣就走得，餐廳位於銅鑼灣利舞臺近地鐵尚算就腳，我們一到步就聞到炸雞香氣充斥餐廳，令肚皮鼓聲作動，所以急不及待拿著餐牌看了一陣便點食物了。😎🎵坐定定後，眼睛向著周圍環境打量一下，餐廳的燈光柔和，枱與枱空間足夠，也坐得舒服，輕鬆的氣氛令日間工作辛勞了一整天的我可以抒發一下壓力，此刻心情正好是塾枱紙上寫著“快樂時光”的寫照。🥂Lemon Cocktail Soju ＄138今次不飲啤酒轉飲燒酒，Soju 是韓國燒酒的意思，加上了檸檬的組合，味道無想像中咽喉，檸檬還添了清新氣息，配上炸物是不錯選擇。🐓窩夫脆筒脆雞 ＄178 (5件)顛覆了脆筒必然配雪糕球的定律，另附上的三款醬料各有特色，逐樣試下讓味蕾感受不同口感，我自己就較喜歡蜜糖芥末，不辣帶微甜幾開胃，而暖暖的脆筒保持香脆，是話題之作。🐽烤芝士豬肋骨 ＄208發生了有趣的小插曲，豬肋骨放上桌一陣，我們顧住傾計同食其他嘢而忽略了它，突然有位男士走來，語帶韓音的英文，似乎是餐
🎵可惜放工遇著OT，好彩只係忙咗一陣就走得，餐廳位於銅鑼灣利舞臺近地鐵尚算就腳，我們一到步就聞到炸雞香氣充斥餐廳，令肚皮鼓聲作動，所以急不及待拿著餐牌看了一陣便點食物了。😎
🎵坐定定後，眼睛向著周圍環境打量一下，餐廳的燈光柔和，枱與枱空間足夠，也坐得舒服，輕鬆的氣氛令日間工作辛勞了一整天的我可以抒發一下壓力，此刻心情正好是塾枱紙上寫著“快樂時光”的寫照。
🥂Lemon Cocktail Soju ＄138
今次不飲啤酒轉飲燒酒，Soju 是韓國燒酒的意思，加上了檸檬的組合，味道無想像中咽喉，檸檬還添了清新氣息，配上炸物是不錯選擇。
🐓窩夫脆筒脆雞 ＄178 (5件)
顛覆了脆筒必然配雪糕球的定律，另附上的三款醬料各有特色，逐樣試下讓味蕾感受不同口感，我自己就較喜歡蜜糖芥末，不辣帶微甜幾開胃，而暖暖的脆筒保持香脆，是話題之作。
🐽烤芝士豬肋骨 ＄208
發生了有趣的小插曲，豬肋骨放上桌一陣，我們顧住傾計同食其他嘢而忽略了它，突然有位男士走來，語帶韓音的英文，似乎是餐廳的老闆，有點像黄子華?！ 他說要趁芝士未變硬就要拿來吃，他還將豬肋骨捲著芝士給我們示範，果然！這種食法都幾特別，口裡充滿了芝士及肋骨肉的濃郁口感，難以形容的痛快。
🍝海鮮雜菜炒烏冬 ＄128
不得不讚炒得香，甜鹹醬油調較得好，每條烏冬色澤均勻，柴魚皮仍在跳舞好像呼喚著我們，加上青口、魷魚和雜菜等吃得津津有味。
🕜🕐🕧🕛雖然餐紙上寫著的“快樂時光”在食嘢過後被食物汁遮住而變得模糊，不過我已在享受食物和暢飲中感受到“快樂時光”了，“快樂時光”不知不覺從紙上跳入心中。
臨走時，看到門口貼的這個英文對聯，上聯 "A day without laughter is a day wasted."
下聯"A day without chicken is a day incompleted."
心中不禁笑了一下，更認定這是一間快樂的餐廳。
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