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2018-11-12
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朋友是超級哈里波特迷, 自從上月見到魔衣櫥咖啡廳的廣告, 就決定了要帶她來慶祝生日!一坐下她已興奮死了, 除了餐牌像哈里波特中的地圖, 更有大大個充滿魔法書的書櫃, 超好FEEL~泡沫蘑菇湯 ($78) _ 推薦指數: 4/5用杯載著, 加上上面的泡泡, 猶如一杯cappuccino, 打卡一流!蘑菇味重, 口感細幼, 不濃味, 所以啖啖都是蘑菇香~馬賽漁夫湯 ($138) _ 推薦指數: 4/5馬賽漁夫湯入面有大量海鮮: 蜆, 魚, 大蝦和青口等。味道真係很鮮甜, 有點像蒸海鮮後在碟下的精華, 每一口都既鮮甜又好味!白酒忌廉汁煮法國藍青口 ($138) _ 推薦指數: 5/5重點推介!!! 藍青口雖然不大隻, 但肉質真的很嫩, 肯定不是雪得硬蹦蹦的青口~而且調味都是一流! 白酒加上忌廉汁, 不會重口味, 反而令藍青口昇華到另一層次!美國穀飼牛肩膀牛扒8oz ($268) _ 推薦指數: 5/5另一重點推介!!! 熟度剛好, 牛味重, 肉質又腍又嫩, 一點根都沒有! 煮的技巧和肉的質素缺一都沒可能做出如此高質的扒呢~而旁邊的配菜都有一定水準, 我倆將所有配菜都清掉!蟹膏蟹肉全蛋麵 ($
一坐下她已興奮死了, 除了餐牌像哈里波特中的地圖, 更有大大個充滿魔法書的書櫃, 超好FEEL~
泡沫蘑菇湯 ($78) _ 推薦指數: 4/5
用杯載著, 加上上面的泡泡, 猶如一杯cappuccino, 打卡一流!
蘑菇味重, 口感細幼, 不濃味, 所以啖啖都是蘑菇香~
馬賽漁夫湯 ($138) _ 推薦指數: 4/5
馬賽漁夫湯入面有大量海鮮: 蜆, 魚, 大蝦和青口等。
味道真係很鮮甜, 有點像蒸海鮮後在碟下的精華, 每一口都既鮮甜又好味!
白酒忌廉汁煮法國藍青口 ($138) _ 推薦指數: 5/5
重點推介!!! 藍青口雖然不大隻, 但肉質真的很嫩, 肯定不是雪得硬蹦蹦的青口~
而且調味都是一流! 白酒加上忌廉汁, 不會重口味, 反而令藍青口昇華到另一層次!
美國穀飼牛肩膀牛扒8oz ($268) _ 推薦指數: 5/5
另一重點推介!!! 熟度剛好, 牛味重, 肉質又腍又嫩, 一點根都沒有!
煮的技巧和肉的質素缺一都沒可能做出如此高質的扒呢~
而旁邊的配菜都有一定水準, 我倆將所有配菜都清掉!
蟹膏蟹肉全蛋麵 ($168) _ 推薦指數: 3/5
原本是跟闊條麵, 但當天沒貨, 所以轉了全蛋麵。
蟹膏份量不少, 而且是用新鮮蟹膏, 不是用罐頭, 所以不會腥~蟹肉份量都不少, 每口都食到絲絲的蟹肉!!
但失敗之處是調味調得真得太淡了~
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