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2022-10-06 2233 views
歡送同事退休之下,好少會係沙田搵食因為感覺都只有大集團餐廳,又貴又小選擇不過咁次呢間算可以,有啲新鮮感,因為中菜一向來嚟來去都係果啲,所以呢間係幾好又唔算悶既~今次叫左個套餐,咁就唔洗齊齊選擇困難症啦@脆香小黃魚(小黃人既friend)一嚟到見到啲魚,頓然同魚既表情一樣…………O哂的確炸得好酥脆,而肉冇因炸變成魚乾,而係好似炸魚柳咁保持肉汁而嫩滑~雖然可以用心啲咬爛達至食魚唔𦧲骨既境界,不過驚骨既朋友小心,佢啲骨確實多…………同幾易劖到口@糟滷醉蝦其實我寧願食醉雞…………食用酒醃製既食物最正就係食到食物吸收到既“酒香”呢個蝦主要食佢既肉(唔會連殼食囉…),蝦肉爽而且係有蝦肉本身既甜味伴隨住“少少”既酒香味,咁囉…唔係太特別@辣滷鴨呑小弟好小食鴨舌,呢個醃得比想像中辣,而且算係有小小肉地,餸酒一絕~@沙田乳鴿連餐廳標誌都有隻鴿係到,的確係馳名食品,乳鴿燒得脆身肉唔會榎歰歰,與其名真係“乳”…所以唔太多肉食~@西蘭花苗Wow~~~蔬菜苗真係好鐘意~~~因為多數都好爽脆而且本身既蔬菜甜不少,第一次食~~~@椰皇燉雞哈~掛住食都冇影入面椰皇既香滲透係湯水同雞肉本身而湯水又充滿雞湯既甜所以加埋濃
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歡送同事退休之下,好少會係沙田搵食

因為感覺都只有大集團餐廳,又貴又小選擇

不過咁次呢間算可以,有啲新鮮感,因為中菜一向來嚟來去都係果啲,所以呢間係幾好又唔算悶既~
今次叫左個套餐,咁就唔洗齊齊選擇困難症啦


@脆香小黃魚(小黃人既friend)
脆香小黃魚
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一嚟到見到啲魚,頓然同魚既表情一樣…………O哂

的確炸得好酥脆,而肉冇因炸變成魚乾,而係好似炸魚柳咁保持肉汁而嫩滑~
雖然可以用心啲咬爛達至食魚唔𦧲骨既境界,不過驚骨既朋友小心,佢啲骨確實多…………同幾易劖到口


@糟滷醉蝦
糟滷醉蝦
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其實我寧願食醉雞…………

食用酒醃製既食物最正就係食到食物吸收到既“酒香”
呢個蝦主要食佢既肉(唔會連殼食囉…),蝦肉爽而且係有蝦肉本身既甜味伴隨住“少少”既酒香味,咁囉…
唔係太特別


@辣滷鴨呑
麻滷鴨舌
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小弟好小食鴨舌,呢個醃得比想像中辣,而且算係有小小肉地,餸酒一絕~



@沙田乳鴿
沙田王鴿
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連餐廳標誌都有隻鴿係到,的確係馳名食品,乳鴿燒得脆身肉唔會榎歰歰,
與其名真係“乳”…所以唔太多肉食~





@西蘭花苗
西蘭花苗
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Wow~~~

蔬菜苗真係好鐘意~~~
因為多數都好爽脆而且本身既蔬菜甜不少,第一次食~~~


@椰皇燉雞
椰皇燉雞
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哈~掛住食都冇影入面
椰皇既香滲透係湯水同雞肉本身
而湯水又充滿雞湯既甜
所以加埋濃郁既椰香,成個雞湯當堂豐富哂


@非常山竹
非常山竹
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非正常既山竹,朱古力餅乾條既頂,
咬落去小脆軟綿綿既質感……………
總結:係另類既咸水角。


@蟹粉麻球
蟹粉麻球
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同一般煎堆唔同既係…
佢入面有肉餡,初頭只以為係豬肉餡~
比起平時就咁食煎堆冇咁膩,幾新穎既製法,感覺滿足好多~


@桂花酒釀丸子
桂花酒釀丸子
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丸子煙韌既
桂花酒,亦唔會“太多”米影響飲甜湯同食丸子,湯底就偏酸
酒味啊………………………其實冇嘜
較為失望



@龍脊啤酒

龍脊啤酒
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本土手工啤
飲第一啖~哇!!!!!!
我最愛既味道
成個酒既啤酒花味好濃烈
較甜小苦澀
呢個牌子唔錯!

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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-09-28
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
麻滷鴨舌
沙田王鴿
西蘭花苗
$ 79
椰皇燉雞
$ 69
蟹粉麻球
桂花酒釀丸子
龍脊啤酒
$ 33