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2017-10-07
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早陣子筆者病了, 朝思暮想著吃蝦餃. 是日放工後, 為了止痕, 來到唐記包點. 點選了蝦餃皇(HK$18). 一客點心只有三粒蝦餃, 老實說, 不算是很便宜, 因為筆者誤以為有四粒的. 幸好蝦餃的size也尚算飽滿, 否則怎可稱為蝦餃皇? 試一口, 蝦餃皮有點厚, 但口感不會很粉. 內裏的蝦肉不夠彈牙, 鮮味稱不上, 水準跟一般酒樓相若.
一客點心只有三粒蝦餃, 老實說, 不算是很便宜, 因為筆者誤以為有四粒的. 幸好蝦餃的size也尚算飽滿, 否則怎可稱為蝦餃皇? 試一口, 蝦餃皮有點厚, 但口感不會很粉. 內裏的蝦肉不夠彈牙, 鮮味稱不上, 水準跟一般酒樓相若.
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