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2020-11-16
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食物評分 (5分⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️最高):Baked Mushrooms 焗蘑菇 $83⭐️⭐️⭐️⭐️(3.5分)Prawns in brown rice 蝦肉燴糙米飯 $148⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Lava Pizza 軟心芝士薄餅 $168⭐️⭐️⭐️⭐️.PizzaExpress一向賣點是健康，而且選擇多，食材新鮮高質。之前在赤柱那間分店吃過Mixed mushroom in brown rice 蘑菇燴糙米飯，真的一食難忘，所以今次約朋友去中環這家，原本決定再食，結果又好奇想試埋蝦肉🦐燴糙米飯，成個餐牌真的好靚，結果我們叫了一個前菜和兩個主食。.Baked Mushrooms 焗蘑菇 $83⭐️⭐️⭐️⭐️ (3.5分)全碟最精彩的要說是伴碟那幾粒細細的紅色辣甜椒🌶粒，好鮮甜，有少少辣而且是𡁻完吞時才隱約感到的辣味，感覺好特別，比較少食到👍💖.共有8個蘑菇，每個蘑菇鋪滿羅勒香草和mozzarella cheese芝士, 伴碟的還有剛讚過的細細辣甜椒粒🌶、火箭菜及parmesan cheese巴馬臣芝士。整體我雖然給3.5⭐️，但我覺得我自己整的更好食多了，所以是有一點點失望。.Prawns in brown rice 蝦
Baked Mushrooms 焗蘑菇 $83⭐️⭐️⭐️⭐️(3.5分)
Prawns in brown rice 蝦肉燴糙米飯 $148⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Lava Pizza 軟心芝士薄餅 $168⭐️⭐️⭐️⭐️
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PizzaExpress一向賣點是健康，而且選擇多，食材新鮮高質。之前在赤柱那間分店吃過Mixed mushroom in brown rice 蘑菇燴糙米飯，真的一食難忘，所以今次約朋友去中環這家，原本決定再食，結果又好奇想試埋蝦肉🦐燴糙米飯，成個餐牌真的好靚，結果我們叫了一個前菜和兩個主食。
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Baked Mushrooms 焗蘑菇 $83⭐️⭐️⭐️⭐️ (3.5分)
Baked mushrooms 焗蘑菇 (3.5分)
$83
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全碟最精彩的要說是伴碟那幾粒細細的紅色辣甜椒🌶粒，好鮮甜，有少少辣而且是𡁻完吞時才隱約感到的辣味，感覺好特別，比較少食到👍💖
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共有8個蘑菇，每個蘑菇鋪滿羅勒香草和mozzarella cheese芝士, 伴碟的還有剛讚過的細細辣甜椒粒🌶、火箭菜及parmesan cheese巴馬臣芝士。整體我雖然給3.5⭐️，但我覺得我自己整的更好食多了，所以是有一點點失望。
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Prawns in brown rice 蝦肉燴糙米飯 $148⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Prawn in brown rice
$148
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這味超推介，糙米燕麥飯整得好到位，不會太多水便爛飯或過淋，又不會有太硬或生米feel, 而且好有nutty感，食起來有𡁻頭，令咬起來覺得好有層次感，同一啖飯裡面咬著咬著而又同時有不同口感,
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餸方面有大大隻蝦、蜆肉、車厘茄、蒜蓉、洋蔥、番茄白酒汁，碟面有好多條青蔥條和parmesan cheese巴馬臣芝士，令顏色鮮艷奪目。那幾條生青葱條竟然與這個蕃茄汁糙米飯味道搭檔得那麼好，生青葱幼條剛好調和了蕃茄汁的味道和糙米的口感，別具心思👍💖
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整碟糙米飯的水準好高，口感整到有點似高質的risotto意大利飯👍🙏如果一定要從這碟蝦肉糙米飯和💖蘑菇糙米飯二選一，我更喜歡蘑菇糙米飯那款，因為那個青椒汁好好味。兩個糙米飯除了餸不同，連汁都不同，大家值得兩個都試💖😋
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Lava Pizza 軟心芝士薄餅 $168⭐️⭐️⭐️⭐️
Lava Pizza 軟心芝士薄餅
$168
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這個pizza主要材料是Burrata cheese 🧀 (軟心芝士，一種意大利的半軟half-soft芝士)、basil 羅勒、橄欖、車厘茄。是個全素之選🍅🌿
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這個pizza用的Burrata軟心芝士不論口感和味道都有點似Fresh mozzarella cheese, 於是上網搜查研究，怪不得了，原來兩種芝士的成份和做法都好近似，我都喜歡💖💖 而且配襯著basil羅勒的特有香味和味道，簡直是最佳拍檔。這個薄餅又紅又綠又白，色彩天然地鮮艷，感覺精神又健康😋😋
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總結:
✅款式選擇多，有素🥬、有豬🐷、有牛🐂、有雞🐔、有蝦🦐、有麵包🥖、有飯🍚、有意粉🍝、有甜品🍮、有咖啡☕️，應有盡有👍
✅味道好
✅賣相佳
✅食材新鮮
✅坐得舒服
✅地點方便
✅服務好
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推介😇🥳👍💖
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