鐵牛台灣牛肉麵 (希爾頓大廈)

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這裡主打台灣美食, 牛肉麵、台灣小菜、飲品等, 樣樣都有! 食物的整體質素高, 價錢又親民, 服務態度又好好, 堅抵食, 是尖沙咀平食之選~這裡是半自助式的，意思是店員會遞上餐牌和點菜紙, 然後自己在點菜紙tick上想要的食物，然後到收銀處落單及付款。食物由點單到送上枱的時間非常快，付款後大概等了五分鐘，食物便陸陸續續送上來。鮮蕃茄牛筋腩麵的蕃茄湯底味道香濃, 牛筋和麵條的份量都好多, 幾大碗, 麵條好像食極也食不完。肉燥小茄子的茄子煎至茄子皮微焦。小茄子帶醬油的味道，濃郁兼惹味。