Martabak Pecenongan 78

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記得以前的工人姐姐，常常炮製她印尼家鄉的特色食物給我吃。今日到旺角中心逛街時，發現這間新開的「Martabak Pecenongan 78 」，是專賣印尼必吃甜點Martabak（曼煎粿）的小店。這甜點又稱月亮餅，是把麵糊倒入圓形煎盤上，再加餡料製作而成。開放式廚房，顧客可以看到店員即叫即制月亮餅，我點了兩款迷你的月亮餅，可以揀原味或斑蘭味 ，餡料亦有多款選擇，所以我揀了其中一款是粟米拼芝士，另一款是阿華田。還有一種是月亮病的薄脆版，特別的餡料選擇了瑞士三個朱古力，熱辣辣真的很香脆！鹹味的月亮餅也不錯，雞肉餡料，也是即叫即煎，我買了外賣當作一個餸菜給家人分享，他們也讚不絕口呢！