印尼餐廳 (Closed)

自己很喜歡吃印尼菜，而這裏的印尼菜可謂香港最正宗和菜式最齊全的，要嚐傳統的印尼餐一定要來一試。我地三人首先叫了碟加多加多，即印尼沙律，看見滿滿蝦片鋪面的賣相已經十分吸引，吃下去亦果然沒有令人失望，蝦片保持爽脆，花生醬汁的調味又不會太死甜或太heavy。接下來是我眾多印尼菜式中的最愛-巴東牛肉。牛肉肉質軟腍，又不會覺得太肥膩，反而份量超大，我地三人勉強才能吃完。沙嗲串燒是這裏的招牌菜，吃得出火喉十足，完全燒出肉的香味，配上花生醬汁確實一流，唯獨每款肉串最少都要叫半打，想每款都試下就有點難度。印尼烤魚，同樣火喉十足，上菜時已傳來陣陣烤魚香味，表面烤得脆口而魚肉又不失嫩滑和juicy。最後還叫了一道炒雜菜，很有鑊氣。