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2017-07-03
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今次友人話想食印度菜,我地就選來這間正宗的印度菜,食印度菜就不一定要去重慶大廈了!餐廳內裝飾很有印度的風味,落在我旁邊的公仔裝飾,就陪了我一個晚上。薄脆小食我地點好菜之後,職員就比左小食我地,係薄脆,每薄脆捲成雪糕筒的樣子,很香口,可配合其特制的蒜蓉醬、薄荷乳酪醬、甜酸醬 & 辣醬等,各有各特色!咖哩角(羊肉)Samosa(Lamb) 每件咖喱角脹卜卜,大大件,內有大量羊肉碎,外皮炸得剛好,不會太硬,羊肉分量足夠且調味不錯!辛辣咖哩(羊)Vindaldoo(Lamb)這個辣度十足的辛辣咖喱,我們選擇配上羊肉,咖喱很香滑濃郁,羊肉吸收哂咖喱的精華,沒有很羶羶的味道,配埋烤餅一起吃,一流!白腰果汁咖哩(配蔬菜) Korma(Vegetable)吃咖喱,不一定只選擇肉類,配上蔬菜都可以一樣入味,蔬菜包括有薯仔、椰菜花、豆角、甘筍等,這個蔬菜咖喱,我們特別用上白腰果汁咖喱,不辣的,讓我地舒緩一下其他食物的辣度!蒜蓉烤餅Garlic Naan & 古法烤餅Amritsari Naan印度烤餅煙煙靱靱,好有口感,古法烤餅內有薯蓉,蒜蓉烤餅有輕輕的蓉味,配合咖喱汁,絶配!這兩款烤餅,個人就覺得古法
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我地點好菜之後,職員就比左小食我地,係薄脆,每薄脆捲成雪糕筒的樣子,很香口,可配合其特制的蒜蓉醬、薄荷乳酪醬、甜酸醬 & 辣醬等,各有各特色!
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每件咖喱角脹卜卜,大大件,內有大量羊肉碎,外皮炸得剛好,不會太硬,羊肉分量足夠且調味不錯!
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這個辣度十足的辛辣咖喱,我們選擇配上羊肉,咖喱很香滑濃郁,羊肉吸收哂咖喱的精華,沒有很羶羶的味道,配埋烤餅一起吃,一流!
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吃咖喱,不一定只選擇肉類,配上蔬菜都可以一樣入味,蔬菜包括有薯仔、椰菜花、豆角、甘筍等,這個蔬菜咖喱,我們特別用上白腰果汁咖喱,不辣的,讓我地舒緩一下其他食物的辣度!
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印度烤餅煙煙靱靱,好有口感,古法烤餅內有薯蓉,蒜蓉烤餅有輕輕的蓉味,配合咖喱汁,絶配!
這兩款烤餅,個人就覺得古法烤餅較特別,有多重口感!
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咖喱以一個小鍋連小蠋盤上枱,特色之餘又可保持熱度,Good!
我個人特別喜愛這個菠菜芝士球咖喱!
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