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2021-07-04
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襯著有海港城coupon就嚟試試呢間台式火鍋啦!呢度都有啲驚喜 竟然drink menu 會有suka order! 因為呢間係唔係日式火鍋🍶🍶🍶!台底火鍋一向喺湯底上真係做得出色嘅!最正有嘅係全部湯底都會有收多配料!另外又有我好喜歡嘅鴨血 及 蜂巢豆腐!好彩有訂位咋 如果唔訂位都無得食呢!訂位嗰陣都有special request window side 位置 所以都可以欣賞到少少維港夜景 一入門口竟然有個古董琴 餐廳裝修方面都好有中國色彩 🌈🌈🌈雖然係台式火鍋本menu design 都非常精緻今次就叫咗兩個比較適合女仕嘅滋補湯底花膠烏雞&人參豬骨 由於用明火嘅關係 所以啲湯濃得好快呢呢個爐嘅設計 都真係好有心思 但由於熱天嘅關係 所以真係食到比較熱呢度好多自製有心思嘅手工火鍋配料有別於一般台式火鍋墨魚汁 雞軟骨 配花枝賣樣有啲似手工芝麻糊 不過呢個食落去就一般般鳳梨酥 賣相真係好似但其實係有手工豆腐 鮮蝦 豬肉 花枝滑最有驚喜係食落去 中間真係有鳳梨蓉👍👍👍花枝冰 主要係用蝦 豬肉 花枝外皮似蝦餃皮 呢個就普普通通 因為同鳳梨酥嘅成份差不多 無咩驚喜黑百頁 如果食牛百頁當時就要選
一入門口竟然有個古董琴 餐廳裝修方面都好有中國色彩 🌈🌈🌈雖然係台式火鍋
本menu design 都非常精緻
今次就叫咗兩個比較適合女仕嘅滋補湯底
花膠烏雞&人參豬骨
由於用明火嘅關係 所以啲湯濃得好快呢
呢個爐嘅設計 都真係好有心思
但由於熱天嘅關係 所以真係食到比較熱
呢度好多自製有心思嘅手工火鍋配料
有別於一般台式火鍋
墨魚汁 雞軟骨 配花枝
賣樣有啲似手工芝麻糊
不過呢個食落去就一般般
鳳梨酥 賣相真係好似
但其實係有手工豆腐 鮮蝦 豬肉 花枝滑
最有驚喜係食落去 中間真係有鳳梨蓉
👍👍👍
花枝冰 主要係用蝦 豬肉 花枝
外皮似蝦餃皮 呢個就普普通通
因為同鳳梨酥嘅成份差不多 無咩驚喜
黑百頁 如果食牛百頁當時就要選擇黑色嘅
因為呢個係無漂白過 原汁原味
只需滾7至9秒便可 👍 食落去真係好重牛味㗎
自家製水餃 入面有超級大粒嘅蝦 爽口彈牙
打邊爐又點少得嚮鈴呀!特別最like 自家新製
食落去夠晒鬆脆
打邊爐都有呢種擺盤 賣相好吸引 味道都ok
湯底👍👍👍值得一試
加上今次用海港城coupon 價錢可以接受
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