Video
Read full review
2022-06-18
73 views
今日朋友介紹這間位於銅鑼灣的正宗台灣菜，這裏裝修以一套台灣劇集「華燈初上」的懷舊酒吧佈置，所以這裏有多處好靚嘅打卡位！這裏亦有多款特色飲品，飲品的裝飾都很精緻。話梅小山藥山藥即係淮山，淮山同話梅一齊醃製大約48小時，味道酸酸地幾爽口。白滷水九孔鮑魚鮑魚大大隻，一隻切開兩邊，第一啖咬落去就食到台灣風味，滷水都好入味，幾好食😋蟹肉蛋白泡泡脆米雞湯上枱時見到四個蛋白喺雞湯上面，剛好每人一隻，雞湯好鮮甜，脆米煮得好淋好有口感，每一啖都食到蟹肉，整體味道不錯！ 鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜龍蝦🦞炸得好香口咬落多汁，脆角同豆金瓜炸至金黃食脆卜卜好好食😋黑松露鮮百合花百合花煮得好淋，加入黑松露，味道香濃好惹味！八斗子炒飯材料好豐富，有鴨肉，蟹子，帶子和蝦肉等，飯炒得好乾爽，每一啖都食到真材實料，飯上面嘅蝦有手掌般大隻，好爽口好鮮甜美味！
這裏亦有多款特色飲品，飲品的裝飾都很精緻。
話梅小山藥
山藥即係淮山，淮山同話梅一齊醃製大約48小時，味道酸酸地幾爽口。
白滷水九孔鮑魚
鮑魚大大隻，一隻切開兩邊，第一啖咬落去就食到台灣風味，滷水都好入味，幾好食😋
蟹肉蛋白泡泡脆米雞湯
上枱時見到四個蛋白喺雞湯上面，剛好每人一隻，雞湯好鮮甜，脆米煮得好淋好有口感，每一啖都食到蟹肉，整體味道不錯！
鹽酥波士頓龍蝦脆角豆金瓜
龍蝦🦞炸得好香口咬落多汁，脆角同豆金瓜炸至金黃食脆卜卜好好食😋
黑松露鮮百合花
百合花煮得好淋，加入黑松露，味道香濃好惹味！
八斗子炒飯
材料好豐富，有鴨肉，蟹子，帶子和蝦肉等，飯炒得好乾爽，每一啖都食到真材實料，飯上面嘅蝦有手掌般大隻，好爽口好鮮甜美味！
Post
