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2023-10-05
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鍾意搵好嘢食嘅我幾款要食盡歌賦街了🤪今次嚟到主打吉列定食嘅Gin Katsu，可以坐係吧台位置睇住師傅烹製吉列牛、吉列豬扒同其他吉列菜式。最signature要數A4和牛🥩今次就叫咗個和牛定食過足口癮，若然樣樣都想試下的話都可以選擇什錦定食。吉列日本A4和牛定食烹調前先展示原塊嘅牛肉😍😍包括牛柳同牛肩，有埋出世紙，見到雪花紋都覺得吸引😆定食包括白飯、椰菜絲、牛骨湯、漬物，牛肩肉油脂感非常豐富，入口油花爆發💦吉列皮非常鬆脆。牛柳就瘦啲，口感好軟綿綿，肉味較香😙就咁食或者點少許醬油或醬汁已經ok。幾喜歡個湯，好香牛骨味以及蘿蔔清甜味。吉列蠔另外單點2隻炸蠔，炸皮同樣鬆脆，有蠔嘅鮮味，若然再飽滿一啲就更好😗人均消費：$500推介指數（10分為滿分）：7分
吉列日本A4和牛定食
烹調前先展示原塊嘅牛肉😍😍包括牛柳同牛肩，有埋出世紙，見到雪花紋都覺得吸引😆定食包括白飯、椰菜絲、牛骨湯、漬物，牛肩肉油脂感非常豐富，入口油花爆發💦吉列皮非常鬆脆。牛柳就瘦啲，口感好軟綿綿，肉味較香😙就咁食或者點少許醬油或醬汁已經ok。幾喜歡個湯，好香牛骨味以及蘿蔔清甜味。
吉列蠔
另外單點2隻炸蠔，炸皮同樣鬆脆，有蠔嘅鮮味，若然再飽滿一啲就更好😗
人均消費：$500
推介指數（10分為滿分）：7分
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