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2021-09-29
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今日我呢個新界人又出城，專登黎到中環食拉麵，呢間長濱no1想試左好耐，今日終於有機會。叫左佢地既招牌拉麵。由於製作需時，都等左一陣先有得食。拉麵黎到既時候，仲係勁熱辣辣，試一啖湯，好濃郁既豚骨味，拉麵既韌度都好適中，十分掛湯，食到停吾到口。流心蛋都做得吾錯，食落好流心。不過我最鐘意都係將塊紫菜浸落湯食，紫菜吸收晒湯汁，完全係我鐘意既味道餐廳既氣氛好有日本既感覺，太耐冇去旅行，黎到呢到就好似係日本食緊拉麵咁
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