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2018-11-01
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又到左星期五，本人一家人一向嗜辣。男朋友雖然喜歡，但係食親都汗如雨下，所以都比較少食。但同事推介過這間四姐川菜，今晚專程來試一試。四姐川菜既位置相對偏僻，不過香港人一向最喜歡搵小店食好味既野，一入去感覺似私房菜，菜式選擇非常豐富，以前係第二到都有食過川菜，熱菜選擇可能有十幾二十款。但喱到足足有50款呢～而且份量超級多，我同男朋友兩人叫了二人餐，有兩款涼菜三款熱菜，上菜時有點嚇親～好抵食最值得一讚既係招牌四川涼面，味道好特別，香口帶點麻 ，但因為是涼面的關係稍微減少了辣度，在夏天食好開胃呢～而且這個菜式不常在其他餐廳看到，值得一試。另外本人也特別喜歡水煮牛和清炒萵筍絲。水煮牛同樣用料好實在，一大盤入面滿滿都係牛肉，肉質軟身好入味，而辣到不行時配上萵筍絲剛好解辣，味道岩岩好。餐廳另外仲跟左個炒菜，其實這個份量絕對可以四個人食，或者食完打包食埋第二日都可以。下次再黎一定同多D人黎可以SHARE食 ～～
四姐川菜既位置相對偏僻，不過香港人一向最喜歡搵小店食好味既野，一入去感覺似私房菜，菜式選擇非常豐富，以前係第二到都有食過川菜，熱菜選擇可能有十幾二十款。但喱到足足有50款呢～而且份量超級多，我同男朋友兩人叫了二人餐，有兩款涼菜三款熱菜，上菜時有點嚇親～好抵食
最值得一讚既係招牌四川涼面，味道好特別，香口帶點麻 ，但因為是涼面的關係稍微減少了辣度，在夏天食好開胃呢～而且這個菜式不常在其他餐廳看到，值得一試。另外本人也特別喜歡水煮牛和清炒萵筍絲。水煮牛同樣用料好實在，一大盤入面滿滿都係牛肉，肉質軟身好入味，而辣到不行時配上萵筍絲剛好解辣，味道岩岩好。
餐廳另外仲跟左個炒菜，其實這個份量絕對可以四個人食，或者食完打包食埋第二日都可以。下次再黎一定同多D人黎可以SHARE食 ～～
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