川燒 (Closed)

在香港真的很難遇到一間正宗的四川風味的串燒店，在Weekend約咗friend一齊行tst，心血來潮特別想食燒物，於是來到附近的佐敦尋食。川燒雖然店面不大，但門面的設計川味十足～見到menu看似唔錯，於是決定一試。毛毛雨的晚上，食串燒當然要配上1664啤酒。大大杯，可以飲足全晚！驚喜之一，燒廣島生蠔，蠔肉新鮮飽滿又大隻，配上蒜蓉紅椒絲，看見都口水流。驚喜之二，燒珍寶元貝，鮮嫩甘甜，大大隻，啖啖肉，好好味。驚喜之三，吾係紐西蘭大磨菇，名字好新潮，隻菇得意得黎又大隻，咬下去你口可feel到full of juicy。鮮蝦膠腐皮卷，相對普通，口味有少少淡，如果能淋些醬汁更好。食完覺得唔够喉，於是再點了一份店家力薦的新甜品，法式燒綿花糖朱古力厚多士，果然唔錯，燒得熱綿的綿花糖鋪在烤的香脆的厚多士上，淋上朱古力醬同煉奶，望上去已經十分吸引，咬一啖發覺中間夾有香蕉，好驚喜。食完唔洗轉場食甜品。整體來說，串燒的種類很多，而且店家的串燒很多都是自創款式，誠意十分。早前到過四川品嚐過當地串燒，發現川燒的串燒都燒得十分正宗！在香港從未遇過如此正宗的串燒店，誠意推薦給串燒迷！