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2024-02-11
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臨近新年，同朋友約食個收爐飯，因為都食左幾餐中餐，所以試一試食其他種類既餐廳，咁岩見到一間墨西哥菜，感覺幾新鮮，便入去試一試。Rib eye Steak 14 Oz 燒肉眼扒14安士With Garlic Fries,Salad and Chimcuri Sauce成個set除左一份14oz肉眼扒外，還有一份薯條和一份沙律。肉眼扒我地叫左medium，生熟度都掌握得唔錯，表面有少許焦香，切開都見到生熟比例算合格，亦唔會有太多脂肪和牛筋，肉質鮮美，口感偏軟熟，都幾juicy下，一路切，一路都有肉汁滲出。醬汁幾特別，食落有一陣蔥油香味。薯條就正正常常，值得一讚係會自動俾成支茄汁你自己加。Lamb Mince, Mint And Cheese Quesadilla羊肉沫，薄荷奶酪墨西哥酥餅既然食墨西哥菜，當然要叫番個墨西哥獨有菜式，所以叫了一個墨西哥酥餅。足足有四大塊酥餅，配上三種不同的配醬，分別係牛油果醬，酸忌廉和莎莎醬，配搭唔同醬都有不同的效果，牛油醬偏清新，酸忌廉酸酸甜甜較開胃，莎莎醬惹味香辣。酥餅口感煙韌，羊肉香而不臊，推薦大家一試。Mexican Beef Taco Salad 墨
臨近新年，同朋友約食個收爐飯，因為都食左幾餐中餐，所以試一試食其他種類既餐廳，咁岩見到一間墨西哥菜，感覺幾新鮮，便入去試一試。
Rib eye Steak 14 Oz
燒肉眼扒14安士
With Garlic Fries,Salad and Chimcuri Sauce
成個set除左一份14oz肉眼扒外，還有一份薯條和一份沙律。肉眼扒我地叫左medium，生熟度都掌握得唔錯，表面有少許焦香，切開都見到生熟比例算合格，亦唔會有太多脂肪和牛筋，肉質鮮美，口感偏軟熟，都幾juicy下，一路切，一路都有肉汁滲出。醬汁幾特別，食落有一陣蔥油香味。薯條就正正常常，值得一讚係會自動俾成支茄汁你自己加。
Lamb Mince, Mint And Cheese Quesadilla
羊肉沫，薄荷奶酪墨西哥酥餅
既然食墨西哥菜，當然要叫番個墨西哥獨有菜式，所以叫了一個墨西哥酥餅。足足有四大塊酥餅，配上三種不同的配醬，分別係牛油果醬，酸忌廉和莎莎醬，配搭唔同醬都有不同的效果，牛油醬偏清新，酸忌廉酸酸甜甜較開胃，莎莎醬惹味香辣。酥餅口感煙韌，羊肉香而不臊，推薦大家一試。
Mexican Beef Taco Salad
墨西哥牛肉玉米餅沙律
份量係驚人，有蕃茄、牛油果、番石榴、芝士條、沙律菜、牛肉粒和酸忌廉。攪拌後味道十分豐富，層次感十足，蔬果都十分新鮮，清新感十足，係不錯的開胃菜。
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