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2023-10-06
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今日去左位於銅鑼灣Cubus ，由星級泰國廚師主理既「Nafafa Thai Cuisine & Lounge」食泰國菜🇹🇭前菜兩件好精緻的小食，下面係菠蘿, 中間有塊芫茜，上面既係豬肉碎，細細粒但香料味好出，個菠蘿味道好清新，好開胃既前菜冬陰功湯呢度既冬陰功湯味道係偏酸既風味，辣度係微辣，好岩普遍既香港人，仲有大蝦同草菇等等既材料，真材實料，二人份量都好大碗馬莎文牛肉咖喱牛肉煮得好腍，咖喱帶甜，食落好香椰香味，濃郁又好食NA花花蒜蓉包焗得好香脆，加上大量既蒜蓉，蘸埋d咖喱一齊食，好夾馬拉盞炒雜菜雜菜用馬拉盞炒咸咸辣辣好惹味和牛湯河和牛好腍身，個湯底係偏向泰國船河既湯底，深色又濃郁，鍾意食船河既朋友會好喜歡椰香芒果糯米飯3色既糯米飯應該用上蝶豆花、班蘭葉同原味，芒果好甜，再配埋椰漿 & 脆脆，正宗又好食環境舒適又寧靜，食物質素高，味道又正宗，侍應亦都親切有禮，一定會再次幫襯
前菜
兩件好精緻的小食，下面係菠蘿, 中間有塊芫茜，上面既係豬肉碎，細細粒但香料味好出，個菠蘿味道好清新，好開胃既前菜
冬陰功湯
呢度既冬陰功湯味道係偏酸既風味，辣度係微辣，好岩普遍既香港人，仲有大蝦同草菇等等既材料，真材實料，二人份量都好大碗
冬陰功湯
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馬莎文牛肉咖喱
牛肉煮得好腍，咖喱帶甜，食落好香椰香味，濃郁又好食
NA花花蒜蓉包
焗得好香脆，加上大量既蒜蓉，蘸埋d咖喱一齊食，好夾
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馬拉盞炒雜菜
雜菜用馬拉盞炒咸咸辣辣好惹味
和牛湯河
和牛好腍身，個湯底係偏向泰國船河既湯底，深色又濃郁，鍾意食船河既朋友會好喜歡
和牛湯河
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椰香芒果糯米飯
3色既糯米飯應該用上蝶豆花、班蘭葉同原味，芒果好甜，再配埋椰漿 & 脆脆，正宗又好食
椰香芒果糯米飯
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環境舒適又寧靜，食物質素高，味道又正宗，侍應亦都親切有禮，一定會再次幫襯
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