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2017-06-30
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個人向來喜歡卷餅類食品，例如Burrito、Wrap、北京煎餅等等，當然少不了卡巴，每每看到卷餅當中塞滿豐富的餡料便會感到不可言喻的幸福。是日來到天后一嚐引頸以待的老Come煎餅，雖然份量極大但小黑洞胃亦不盡滿足，發現附近不少印度餐廳，但隻身一人便選擇了小食店形式的Habib's再嚐我喜愛的卡巴，店員更是友善親切的印度人。雜錦卡巴 ($70)雜錦卡巴是所有卡巴款式當中最為豐富的一款，集雞肉及羊肉於一身，配上各式各樣的配料及醬汁，滿滿地卷於卡巴餅皮之一。烤肉即切即炒，雞肉彈牙嫩滑，羊肉肥瘦適中，肉質較乾不過極之惹味，更不帶半點羊肉羶味，個人選擇的辣醬會逐漸滲出麻辣，整體而言水準甚高。Mango Laasi ($20)芒果乳酪濃稠順滑，芒果香甜與乳酪平衡得宜，小小一杯絕對令人意猶未盡。 猜想老闆可能會是印度人，容我以印度文說一聲「स्वादिष्ट！」（好吃！）
個人向來喜歡卷餅類食品，例如Burrito、Wrap、北京煎餅等等，當然少不了卡巴，每每看到卷餅當中塞滿豐富的餡料便會感到不可言喻的幸福。是日來到天后一嚐引頸以待的老Come煎餅，雖然份量極大但小黑洞胃亦不盡滿足，發現附近不少印度餐廳，但隻身一人便選擇了小食店形式的Habib's再嚐我喜愛的卡巴，店員更是友善親切的印度人。
雜錦卡巴 ($70)
雜錦卡巴
$70
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烤肉即切即炒，雞肉彈牙嫩滑，羊肉肥瘦適中，肉質較乾不過極之惹味，更不帶半點羊肉羶味，個人選擇的辣醬會逐漸滲出麻辣，整體而言水準甚高。Mango Laasi ($20)
Mango Lassi
$20
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猜想老闆可能會是印度人，容我以印度文說一聲「स्वादिष्ट！」（好吃！）
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