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2023-06-16
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九宮格麻辣大紅鍋賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧麻辣火鍋非常正宗，嚴選重慶「石柱紅」頭茬辣椒，「漢源花椒」，再加上頂級牛油以及郫縣豆瓣醬，多達幾十種香料不斷炒香熬製而成。湯底色澤豔麗，辣香馥郁，麻辣鮮香，融於牛油醇厚的口感之中，重麻重辣非常惹味。九宮格特意把火鍋分為三個層次，非常用心：❣️中心格火力旺，適合即燙即起❣️十字格火力削弱，適合均勻滾煑❣️四角格火力小，適合燉燘鮮活海蟶（半份）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧海蟶肉質滑柔嫩口中帶點爽脆，味道鮮甜帶海下水鹹味，放入麻辣湯底滾煑，滋味更鮮更香。嫩牛肉（一份）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧牛肉脂肪和瘦肉比例剛好，鮮嫩多汁又香濃嫩滑。於麻辣湯內涮煑，濃厚的麻辣味與牛肉的鮮味互相融合，十分美味可口。紐西蘭精品羊肉卷（半份）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧羊肉卷除了獨有的羊膻味外，更帶有淡淡的羊香味，肉質細嫩鮮美，值得一試。潮汕手打牛筋丸（半份）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧牛筋丸口感豐富，既有牛肉的鮮，也有牛筋的爽，吃起來彈牙十足，很有嚼勁。珊瑚蚌（半份）賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧珊瑚蚌爽口彈牙，帶有海水的鹹鮮味道，加入麻辣湯內即燙
九宮格麻辣大紅鍋
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賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
麻辣火鍋非常正宗，嚴選重慶「石柱紅」頭茬辣椒，「漢源花椒」，再加上頂級牛油以及郫縣豆瓣醬，多達幾十種香料不斷炒香熬製而成。
湯底色澤豔麗，辣香馥郁，麻辣鮮香，融於牛油醇厚的口感之中，重麻重辣非常惹味。
九宮格特意把火鍋分為三個層次，非常用心：
❣️中心格火力旺，適合即燙即起
❣️十字格火力削弱，適合均勻滾煑
❣️四角格火力小，適合燉燘
鮮活海蟶（半份）
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鮮活海蟶（半份）
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
海蟶肉質滑柔嫩口中帶點爽脆，味道鮮甜帶海下水鹹味，放入麻辣湯底滾煑，滋味更鮮更香。
嫩牛肉、紐西蘭精品羊肉卷
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嫩牛肉（一份）
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
牛肉脂肪和瘦肉比例剛好，鮮嫩多汁又香濃嫩滑。於麻辣湯內涮煑，濃厚的麻辣味與牛肉的鮮味互相融合，十分美味可口。
紐西蘭精品羊肉卷（半份）
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
羊肉卷除了獨有的羊膻味外，更帶有淡淡的羊香味，肉質細嫩鮮美，值得一試。
潮汕手打牛筋丸（半份）
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潮汕手打牛筋丸（半份）
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
牛筋丸口感豐富，既有牛肉的鮮，也有牛筋的爽，吃起來彈牙十足，很有嚼勁。
珊瑚蚌（半份）
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珊瑚蚌（半份）
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
珊瑚蚌爽口彈牙，帶有海水的鹹鮮味道，加入麻辣湯內即燙，既麻且辣非常香口。
手打魚籽蝦滑（半份） ,手打墨魚滑（半份）
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手打魚籽蝦滑（半份）
手打墨魚滑（半份）
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
蝦滑採用新鮮無激素白蝦製成，入口鮮美彈牙，能細嚼到蝦肉的質感，必試之選。
墨魚滑嚴選新鮮海捕墨魚製作，入口鮮味澎湃，軟硬適中，嚼勁十足。
重慶炸酥肉
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重慶炸酥肉（半份）
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
炸酥肉以肥瘦相間的五花肉做成，彈性極佳，脆嫩不柴，加沾辣椒粉一起食用，更辛香美味。
紅糖爆漿粑
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紅糖爆漿粑（一份）
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
爆漿粑入口先是表面黃豆粉的豆香味，接著是糍粑軟糯筋道的口感，內裡濃郁甘香的紅糖漿傾瀉而出，吃起來滿嘴芳香又甜蜜。
紅糖冰粉
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紅糖冰粉
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
冰粉Q 彈爽滑，淋上煮好的紅糖水，再加上些許花生碎來享用，絲絲香甜，吃完齒頰留香，又清涼又味美，消暑解辣絕配。
水仙烏龍檸檬茶、洛神花鮮橙特飲
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水仙烏龍檸檬茶
洛神花鮮橙特飲
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
檸檬茶帶有水仙的清香與烏龍的馥香，茶味層次獨特豐富，加上酸香清新的檸檬，醒神又解膩。
濃酸的洛神花茶與甘甜的鮮橙味道互相融合，開胃又解辣，食辣必備。
環境：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳以傳統中國風特色主題設計，風味十足。桌座位置寬闊舒適，富空間感，十分理想。
服務：🐧🐧🐧🐧🐧
職員態度親切有禮，樂於主動提供協助，對於提問會詳盡解釋。
餐廳採用QR code 自助下單，方便又易於追蹤。
🐧❤️結語：正宗惹味、麻香極辣的重慶火鍋，令人再三回頭必食佳選。
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